خالي ڪرڻ جي جاء تي مفتز ڪريو. وڏي ٽڪريء ۾ اڌ ڪٽيو. آڱرڻ واري ٻلي کي ٿوري "ٻولين" سان گڏ، ٿڪڻ کي ختم ڪرڻ، هڪ پائل ۾ چند ڳاڙهن جي ٻڪرين جي ٻڪرين ۾. مشروم، توهان ان کان اڳ فريزر ۾ موڪليو، ابلالي پاڻيء ۾ ٽڪر ڪريو - هي ان جي حجم کي گھٽائي ڇڏيندو. نازڪ ٻير (فريبرز، سوراخ، وکرندڙن) کي ٻڪڻ، انهن کي هڪ پرت ۾ بيڪنگ شيٽ، سلائيون گيگ يا لوڪ تختي تي رکندي. ۽ پهريان ئي منجهيل ۽ سخت، هڪ کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي محفوظ ڪرڻ لاء فريزر ڏانهن واپس آڻيو. ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي پیکیج ۾ بلڪل گھڻو ھئين جئين توھان ھڪ ھڪڙي پچائڻ جي ضرورت آھي (سوپ، سوھي لاء ٻيرڻ لاء وغيره). يا ٻي صورت ۾ توھان پنھنجي دماغ کي ڇڪڻ وارو استحقاق استعمال ڪرڻ ڪتب آڻيندا. خانوس کي فريزر جي هڪ جدا شيلف تي رک. جيڪڏهن اهي مڇي جي ويجهو هوندا آهن، اهي مڇي وانگر بوء ٿيندا آهن. منجمد خوراڪ جي رکڻ جي حالتن جو مضمون مضمون جي عنوان آهي.
ميوو ۽ ڀاڄيون ڇڏيون فرش جي تري تي چڙهي ٿو. اهي وڌيڪ سست ٿيا، اهي بهتر نظر ايندا. برف جوش سان استعمال ڪندي منجمد ٻير ۽ بوسن جو تجربو. پاڻي يا رس سان نموني جي سيلن کي وڌايو، هر هڪ يا ٻه ٻير ۾ اڇليندؤ - توهان ڪڙين لاء فليسيس آئس ڪوبس حاصل ڪريو. ميوو فقط لچڪدار، نااميد، پختو (پاسو نه ڇڏيندا!) چونڊيو. سخت گريڊ کي ترجيح ڏيو. ساڳئي حلقن سان گڏ وڏا ۽ پختو ميون (پيٽ، ڳوڙها، پيٽ ۽ گاڏيون) کٽيون اٺ اٺ، مٺي مرچ کان اٺ جي ڀيٽ ۾ ڪٽي نه سگهندا. وڌيڪ ڪٽي يونيفارم، بهتر نتيجو. اهو بهتر آهي ته پٿر کي هٽائڻ، ٻي صورت ۾ ڊگهي اسٽوريج سان ان کي نموني جو ذريعو بنجي سگھي ٿو. خشڪ خشڪ ڪرڻ لاء شين کي تيار ڪريو: ٻير (نيون ٻڪريون، نيب ٻير، ڪتا گلاب)، هڪ هٽائڻ يا ڪوچر ۾ وجهي، ابلي پاڻيء ۽ خشڪ سان گڏ وجهي. مٽي، پيٽرن، پيچرن، گاڏين يا گاڏين جي گوڏن جي ڪرڻ، آڪسائيڊائز، برقرار رکڻ واري رنگ ۽ وٽيامين سي. ان کي ويڙڪوڪ ائڊم جو حل ڪرڻ ۾ 15-20 منٽن جي جاء تي 1 ٽيچ (يا 1 گھيليل ٽيبلٽ) جي هر سطح تي پاڻيء جي جاء تي رکي. . مشغول اڳ کان سوراخ ڪرڻ لاء اٽڪل پنجن منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ ٽڪرائي ٿو. سج ۾ سڪل ميوو ۽ ڀاڄيون: گھاس جي ڀڃڪڙي، سڌي سورج جي روشني انهن لاء نقصان نه آهي. مداخلت واري عمل کي اڄ کان وڌيڪ نه ٿو ڪري سگهجي. جيڪڏهن سج توهان کي تبديل ڪيو، تند ۾ سڪل ختم ڪريو. ڪڻڪ يا سڄو ميوو کڻي هڪ پرت تي اڇلائي هڪ بيڪنگ ٽري يا گلن سان رکيل آهي، ٿوري گرمي جي ڊيگهه 60-65 سي جي 3-4 ڪلاڪ تائين (گاڏين لاء 5 ڪلاڪ). جيڪڏهن نموني جي نمي جو فارم ٺاهيو وڃي ته پوء گرمي تمام مٿاڇرو آهي. هر وقت گندگي کي تند رکو، ۽ وقت ۽ ميوو ۽ ڀاڄين کي بار بار لڳايو. چيڪ ڪنديون ته خشڪ مالدار لچڪدار هجڻ گهرجي، چپچپا نه، پر ٽٽي به نه هئڻ گهرجي.
سج آهي
هڪ ٽن ۾، ميوو ڀاڄين جو مفاد مالن مان 50 سيڪڙو تائين وڃائي ٿو، ۽ سج يا خشڪ ۾ خشڪ کان رڳو 10٪ آهي. ان کان سواء، هنن وٽ لازمي ڪيفيت نه آهي. انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته انهن شين جي شين کي پنهنجي تازگي کان محروم نٿا ڪن، اهو اڃا تائين ڀاڄين طرف ڀاڄين ۽ ميون کي خريد ڪرڻ جي لائق ناهي، تنهن ڪري اهي ڪيترائي سالن تائين فريزر جي فريزر ۾ رکندا آهن. صرف تازيون تازيون خريد ڪريو، ۽ انهن کي ضرورت جي طور تي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا، پر گهڻو ڪري، بهتر.