- اسڪواش - 1 ٽڪرا
- گوشت ٿيل گوشت - 500 گرام
- گاڏيون. 1-2 ٽڪرا
- بال - 1 ٽڪرو
- چيز سخت - 200 گرام
- گلن جا رنگ، ڳاڙھو - 2 مزو ڪرڻ
توهان جي توجه ڪرڻ - مون کي بار بار گوشت سان گڏ زچيني سيسر جي طريقيڪار جي جانچ ڪئي آهي. آئون هن مڇيء ۾ هڪ سال 5-6 ڀيرا کائيندا آهيان، تنهنڪري مون کي يقين ڏياريو ته اهو تمام سوادج ٿيندو. مون کي به اولاد آهي جنهن کي هر طريقي سان زڪيني جو انڪار ڪندا آهن، خوشي سان گڏ اهي هن کيتريل کائيندا آهن. پوء - ڪوشش ڪريو! ؛) پوء، منڊل گوشت سان هڪ زڪچيني سيسي ڪئين ڪئين ڪجي. 1. پهرين پوزي تي ڪٽي، گاڏيون سوراخ ڪريو. اسان کي زڪوچي صاف ڪريون ٿا ۽ ان مان ٻج ڪڍو، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن. 2. انبن تي سبزيج واري تيل کي ساوڻ کان علاوه زرخيز ٿيڻ کان پوء، ڪشادو گوشت مان کائڻ واري گوشت کي شامل ڪيو. اسان وٽ سراسري، لوڻ جي تقريبا 20 منٽن تائين تيار ڪريو. 3. هڪ ٻئي پن ۾، 10 منٽن تائين گروي گاڏيون، پيليل اسڪواش شامل ڪريو، 8-9 منٽن لاء فشڪ. 4. جيڪي اسان کي ٻن پنجن ۾ ملائيندا آهن. اسان گرين کي مزو ڏيو ٿا. 5. نتيجو وارو ڪاميٽي سبزيٽر جي تيل سان گڏ چڻڻ لاء، پين ۾ رکيل آهي. 6. مٿي تي گرڳيل پنيس سان ڀريل. 7- اسان کي پنھنجن سونھن ڏانھن تندور موڪليو، 180 درجا ڪيا ويا، ۽ 20-25 منٽ لاء. معدني گوشت سان گڏ تيار ڪيل زچيني سياسروول تبن مان ورتو ويندو آهي ۽ گرم گرم ڪيائين. بون اشتياق!
خدمت: 4