جيڪڏهن توهان کي لياقت مند تہوار مٺاڻ لاء هڪ جيت اختيار جي ضرورت آهي - هي هڪ چونڊيو. هڪ عاليشان بسوٽ جو ٻير ذائقو هڪ ڪنڊ ڪڪڙ جي نرمي سان ٺهڪي اچي ٿو، هڪ ڪيڪ ۾ ڪيڪ ڦيري ٿو، جنهن کان پاڻ پنهنجو پاڻ کي لڪائڻ ناممڪن آهي.
اجزا
- مکڙو 82.5٪ - 340 گ
- شوگر - 430 ج
- آڱريون - 6 ٽڪر
- فلورا 465 ج
- بيڪري پائوڊر - 19 گ
- ڌڪ 3-5٪ - 200 گ
- تازو ٻير - 100-150 g
- ڏاڙ 4 ليمون
ڪريم لاء
- ڪريم-ڪوري پنيس (Almette) - 560 g
- مکڙو 82.5٪ - 60 گ
- بيري خاليو - 60 گ
- لوڻ جو پٿر 200 گ
تيار ڪرڻ جو طريقو
- مٽي نرم مکڻ ۽ کنڊ کي مٽيء سان هڪ اڇو ۽ هوائي ڪاميٽي ۾
- هڪ جدا ٿانو ۾، اٽو ڪڻڪ پائوڊر سان گڏوگڏ
- تيل جي ٽوٽي ۾، هڪ طرف ڇهه هڻڻ ۾ داخل ڪريو، هر وقت جڏهن آڱر کي ڌڪ لڳي
- اٽي جي ڄمڻ واري جست ۾ شامل ڪريو، ٻيريء سان ڀريو هوندو آهي ۽ اڌ اٽو ٺهرايو
- ڪاميابيء سان ڪامياب ٿيو ۽ باقي اٽو شامل ڪيو. تازو ٻير کاڌي ڏانهن وڌايو (ڇڪڻ کان) ان کي وڌيڪ رس کي ختم ڪرڻ گهرجي، انهن کي گريبان ۾ ڀرڻ گهرجي.
- ھلڪي آھ کي وڌايو، ڪيترن ئي روپين تيار ڪري، ان مٿان خشڪ ورهائي ۽ تقريبا چاليهن منٽن تائين اڳوڻي 165 درجا اوور تائين بڪ لاء. ميون کي چڱي ريت وڃڻ گهرجي
- فلم ۾ ڪيڪ ڦوڪيو ۽ رات لاء ريفريجٽر ۾ رکين.
- ڪڪڙ لاء: ملندڙ تيل، کنڊ، پنير جو ڌڪ ۽ هڪ ٿانو ۾ خالص ٻير
- ايتري تائين تمام اجزاء مارو.
- ڪاچ سان ڪيچ ڪٽي، ڪمي سان پرت، ٻير ۽ اڇو چاکليٽ سان سجدو ڪريو