- هيڪس - 4 ٽڪر (ڪيڪ لاء اجزاء :)
- کنڊ - 150 گرام
- نشاستي 100 گرام
- اٽو - 100 گرام
- بائيڪ پائوڊر - 2 ٽيچون (يا هائڊروڊ سوڊ جي ٽي ايس)
- ڪاروار - 300 گرام (ڀرڻ لاء اجزاء :)
- جليٽين - 20 گرام
- ڳاڙھو ڪماڙ - 500 گرام
- کنڊ - 100 گرام
جليلن کي گرميء جو ٿڌو پاڻي 150 ملين ميل ڪيو. 1 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. يوولس کان جدا ڪيل ڳاڙهو گفا کي پئجي ويندا آهن، انهن کي کنڊ ٺاهي ۽ گرم پاڻيء جا پن چڪا آهن. هن نشاستي ۽ مٽي کي ڇڪيو. اٽو ۽ بیکنگ پاؤڊر شامل ڪريو، چڱي طرح سان. هڏن جي وارثن کي هٽايو. آڱر ۾ وڇائي شامل ڪريو، ٿڪايو. ٻرندڙ مکڻ ۾ اٽي وجھي. تندور 180 درجا سينٽ ڪريو. ڪيڪ جي 20-25 منٽ لاء. هڪ تھٿ پوسٽ يا ميچ سان ٻڪ جي دستياب جي جانچ ڪريو. کنڊ سان گڏ ڳاڙهو ڪڙڪي کي ساڙيو وڃي، جنهنڪري وڌو ويندو آهي. ٻرڻ ۾ ٻيرڻ يا سٺو ڪڻڪ ٺاهيو. ڪارو ڪاري ڪاروار ۽ خاڪ کريم. جليلن کي گڏي آڻيو (تيزي نه ڪريو). جليٽري شامل ڪري ٻير ۽ خاڪ کريم، ملائي. دستياب ذريعي گذريو. فرنيچر کي 5-10 منٽن تائين هٽائڻ لاء ٿڪايو وڃي. پڇاڙيء ۾ ڪورزڪ ڪٽي ختم ٿيل 2 ٽڪر ۾. ڪنارن سان شڪل ۾ گهٽ حصو رکو. ڇانو 2/3 ڀريندڙ ڪيڪ ۽ ڇانيل مان. ٻيو سيڪنڊ سان ڀريل هڻندا. باقي بچائڻ ۽ سطح کي وڌايو. رات جو ڇڪڻ ۾ ڪيڪ کي ڪڍو. پنهنجي پسند سان ڪيڪ کي سجايو. بون اشتياق!
خدمت: 4