- ڄميل نوڪريون، 300 گرام
- آنون. 1/2 1/2
- آلو. 1 پيس
- ڪريم 1- 1 گلاس
- انگگر - 1 پنچ
- برٿ. 2 ڪپ
ماکيء مان ڪڪڙ سوپ ٺاهي ۽ گهر تي ڀڪيو؟ تمام سادو: 1. اسان آلو آلو پاڻي ۾ وجهي، ان کي پوڻ کان اڳ. 2. ساڳئي وقت، توهان ڪنهن به طريقي سان بغير اڻ ڌريون هٿياربندن. 3. پياز روئڻ تي مکھن کي وڌايو، ماکي اگريڪ شامل ڪريو، ۽ ٺھيل ھيٺ ھڪڙو ننڍڙي باھ تي. 4- جڏهن اهي آلو تيار ٿين ٿا، اهي ٻئي ۽ پوشاڪ ڦوٽيندڙ ۽ پٽي ۾ وجهي ويندا آهن. پر اڃان تائين آلو ڪوڙو نه ڪڍو. هاڻي اسان جي نيڪي ڪمن جو سوپ گھر ۾ ڀڃڪڙي کان ئي اڳ ۾ ئي ٺهيل آهي، پر اهو سڀ ڪجهه نه آهي). 5. اسان جي ذوق هڪ سٿن ۾ ساسسلن ۾ موٽايو، چڱيء طرح سان گڏ، ۽ هڪ ڪوڙي آڻين. ڳاڙهو ڪرڻ کان بغير، اسٽو کي بند ڪر، ۽ کير ۾ وجهي ڇڏيو. 6. اسٽولي تي 5 منٽن لاء اسان جي ڪمانڊ سوپ ٻيڙي تان ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت، انگور، لوڻ، مرچ ۽ ٻين مصالحن کي مزو ڏيو. مون کي اميد آهي ته پاپائي مان ڪمي سوپ لاء اهو پڪو اوهان وانگر آهي. آء پڪ سان پڪ ڪندس - اهو صرف مدد نه ٿو ڪري سگھجي: سوپ صرف سوادج ۽ اطمينان ڦري نه ٿو، پر پڻ تمام جمالياتي ڏسڻ ۾ ايندي آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي ميز تي موجود خود بخود خوراڪ ۽ نفسياتي طريقي سان وڌيڪ کاڌو ٿيندو. ڪهڙا قسمت! ؛)
خدمت: 4