- ساھ ڪريم - 300 گرام
- ڪارو ڪارا مرچ - 0،25 ٽيچون
- اوپيائيٽ - 1 ڪلوگرام
- سبزي وارو تيل - 1.5 ٽيچون
- آلو - 800 گرام
- آنون. 2 ڪلو
- خاڪ 1.5
1. سڀ کان اول، اسان کي مشروم صاف ڪريون. ٿوري نموني پاڻيء ۾ اسان صاف پاڪ مادي آرياتيات کي گهٽ ۽ هڪ ابڙو آڻينداسين. بعد ۾ پاڻيء جا ڳوڙها، لڳ ڀڳ ڏهن تائين پوکي وڃن، پوء پاڻي کي درياهه ڪرڻ گهرجي. جڏهن ان جو پوشاڪ ٿڌو، انهن کي ٻه يا ٽي ٽڪر ٽڪر ڪريو. 2. جوش صاف ڪريو ۽ ان کي ننڍڙو پاسو کڻي کٽي. سبزياتي تيل ۾ گرمي تيل ۾، هڪ منٽ يا ٻه لاء، پياز نڪري، باهه وچولي هجڻ گهرجي. 3. اسان آلو صاف ڪريو ۽ ان کي ننڍو ڪعب ۾ اڇو. هاڻي آلو شامل ڪنزرن تي گڏيو ۽ گڏوگڏ، پندرهن منٽ لاء تيار ڪريو. مزي کي نه وساريو. مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. 4. آلو نرم ٿي وڃي ٿو، ۽ اهو رنگ رنگ ۾ سونا هوندو. پکايا مشغول پينل ۾ شامل ڪريو. 5. هاڻي ڳاڙهو ڪڙو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٿڪايو. اسان کي ٻين پنجن ستن منٽن سان گڏ بند ڪيو وڃي. اهو باهه ننڍڙو هجڻ گهرجي. 6. فرينگ پين کي باهه کان هٽايو ويندو آهي، مواد کي پليٽ ۾ رکيل آهن، اسان تازو ڀاڄيون ۽ گرين شامل ڪندا آهيون.
خدمت: 4