زوني جي آرٽ جي زوني جي مائٽن کي صحيح طور گرميء جي راجا سمجهيو ويندو آهي. هي مهمان اسان جي ميڪسيڪو ميڪسيڪو کان اسان جي ملڪ ۾ پهتو ۽ زچين سان گڏ مشهور ٿيو. پکا ڏيڻ ۾ Zucchini وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. هي سبزي جي ٻين ڀاڄين، گوشت سان گڏ گڏوگڏ گڏ آهي، اهو ٺهيل فارم ۾ ڀريو ويندو آهي، ٿڌو ۽ گرم جوڙو. ۽، بهرحال، اسين لسن جي ڪمپني ۾، لوسن ڪومر سوپ ڪري سگهون ٿا، اسان زڪوچي چونڊيو. تمام تيز پکايا ۽ ڪشادو سوڊ جو نازڪ ذائقو، ڪنهن کي اڻ لامحدود نه ڇڏيندو آهي. اڄ اهو زچيني سان لوسن جو ڪول سوپ آهي! پاڻ کي مدد ڪريو!
مادي- Zuciniini 1 pc.
- هيس 1 سر
- انو اڇو 1 سي.
- زيتون جو تيل 20 مليل
- ھفتو 2 گ
- ڪارو مرچ پاؤڈر 2 ج
- نٽم 2 گرام
- پاڻي 400 ميل
- مرحلو 1 ڪوڙي سوپ ٺاهڻ لاء، زڪوچي، لوسن جو هڪ ننڍڙو سر، هڪ جوش، پاڻيء يا سبزي جي وٿٿ، زيتون جو تيل، لوڻ، زمين جي ڪارا مرچ، زمين جي نٽم وٺو.
- مرحلا 2 فيڪٽري طور تي لوز جوڙي ڪريو.
- مرحلو 3 هڪ ٿانو تري ۾، گرم جي زيتون جو تيل گرمي، لوسن کي شامل ڪريو، 5 منٽن لاء گذري. ان کان پوء جوز شامل ڪريو ۽ ٻيو 5 منٽ لاء باهه رکو.
- مرحلو 4 زڪوچيني ڪيب ۾ ڪٽي.
- قدم 5 زڪوچيني کي لوسن ۽ پياز شامل ڪريو ۽ 5 منٽ لاء سمجهه ڏيو.
- مرحلو 6 پاڻيء جي پاڻيء سان ڀاڄيون ڪريو. جيستائين 15 منٽن تائين تيار ڪريو.
- قدم 7 پکا جي اختتام کان 5 منٽ اڳ، لوڻ، مرچ ۽ گندم کيت شامل ڪريو.
- قدم 8 گرميء تان هٽايو. ڀاڄيون اڏاء. خالص ڀاڄڻ سان گڏ ڀاڄيون.
- مرحوم 9 وٿ سان گڏ سبزي ڪشادو آلو ٿڪايو. ٻاري ڇڏ. ان کي ٻيڙي ڇڏيو. سوپ تيار آهي. croutons سان خدمت ڪريو.