- ڳاڙهي ڳاڙهي - 1 ٽڪرا
- پورڪ - 150 گرام
- اڏو - 1 ٽڪرو
- چلي مرچ - 2 ٽڪر
- برسن - 3 ڏند
- کنڊ 2 - آرٽ. چمڙن جي
- سبزي وارو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- اسڪرڪٽ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سلنٽ، سائي پياز، لوڻ، ڪارو مرچ - - ذائقو ڪرڻ
اسان پنهنجي جاگراف کي ڪڻڪ واري سلينج ۾ 5 سينٽي ڊگهي ڊگهو ڪيو، جيئن تصوير ۾ ڏيکاريل آهي. تمام گهڻو ڪري - پنڊ ۾ ڳاڙهو عام مينهن پاڻي ۾ 10 منٽن تائين لڪل آهي. هن ٻڏڻ جي مهرباني جو تيل جذب نه ٿيندو. جڏهن ته ٻڏڻ جو پٿر آهي، ٿوري رنگ جي سائي پياس ۽ سيلاٽرو. ڦوڪندڙ جو استعمال ڪندي، گوشت جي گوشت مان ڪڍي ڇڏيندا آهن. توهان يقين ڪري سگھو ٿا ته فوري طور تي ذخيرو مان گوشت مان خريد ڪري وٺن، پر مان انهن تي اعتبار نه ٿو ڪري سگهان. اسان هڪ واحد هگڙا شامل ڪيو آهي، سبزي وارو سبزيج، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو ويو آهي. جيڪڏهن ممڪن هجي، ٿورڙو چانورن جي شراب کي صاف ڪرڻ. اسان لاء 10-15 منٽن لاء Forcemeat ڇڏي ڏيو. اسان پاڻي مان اسان جو ڳاڻيٽو وٺو. هاڻي انهن نشري ۾ رول ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ جلدي ٽڪرائڻ واري تيل ۾ جلدي جلدي تيز جلدي تي پوندي. ايتري تائين جو هڪ سهڻو سنئون سٿري ٺهرايو ويندو آهي، جنهن کان پوء اسان ان کي باهه کان هٽائي ڇڏيو ۽ اضافي شيشي جو تيل ٺاهڻ لاء ان جي اڇلائي ۾ اڇليو. ساڳئي ئي ڀريل پين ۾ هڪ وڏي باهه تي منڊل سورڪ جو گوشت وڌو. ٿڪڻ دوران، منڊي مرچ مرچ ۽ لوڻ کي وڌائڻ لاء. توهان ٿوري سويا چاس، چانورن جي شراب ۽ چندي کنڊ به وجهي سگهو ٿا پر اهو پهريان ئي اختياري آهي. جڏهن تيل ڪڍيو ويندو آهي ته اسين ساڳيء ڀڪڻ واري ٽڪري ۾ ڀريل ٻڪرين کي اڇلائي ڇڏيندا آهيون، بوٽن سان ڇڪيون، 30 سيڪنڊن لاء فوري ۽ فوري طور تي ان جي خدمت ڪريو. بيجنگ ۾ ٻڏڻ لاء تيار!
خدمت: 3-4