سلاما اهڙن نعرن ۽ پني سان گڏ هي سلاد نموني پنيس، تازو پني، خوشبو هڏيون ۽ رائن ڪيچڻ جو هڪ سٺو ميلاپ آهي، خاص پائيسن جو هڪ جوس رس ۽ زيتون جو زيتون آهي. هي ترکار غذائيت اصل آهي، ۽ اصل ۾ هڪ تہوار ميز تي، ۽ روزاني کاڌي لاء مناسب آهي. اهو آساني سان ۽ جلدي تيار ڪئي وئي آهي، ۽ نتيجو توهان سان ملندو!
مادي- چراغ 14 پي سي.
- زيتون جو تيل 10 ميل
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- ماني 120 جو ريو
- آڱر جي قيمت 7 پي سي.
- Brynza 120 g
- سٽ 0.5 سياٽي.
- باسيل جامني تازو 0.2 بپن
- لي جو رس 10 مليل آهي
- زيتون جو تيل 3 پيچرو. ايل.
- ڪارو مرچ پاؤڈر 2 ج
- مرحلا 1 سلاد کي تيار ڪرڻ لاء، اسان کي پنيس، ڪولي هڻي، چري ٽيمٽ، ريو ماني، تلسي، لوسن، چونم، زيتون جو تيل، ڪارو تازو ميدان مرچ، لوڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 اسان کي ماني کي ننڍو ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو.
- مرحلو 3 ٽماڪن کي چنڊ کي ڪٽي ڪريو ۽ ساڙ کي هٽايو.
- مرحلو 4 اسان کي پنيس ساڳئي طرح وانگر ننڍن ڪعب ۾ ماني کائيندو هو.
- مرحلو 5 زيتون جو تيل ۾ ماني کائي، ٻڪڻ جي آخر ۾ ڪدو ٿيل لہسن سان ڍڪڻ ۽ ڪنڊ ۾ وجهي ڇڏيو. لہسن جي خوشبو سان گڏ گرمي جا ڳوڙها پٿر. انهن کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪري ڇڏيو.
- مرحلن 6 ڪوڙا هڻڻ، ڪوف، صاف ۽ چوٿين ۾ ڪٽي.
- قدم 7 هڪ ڳاڙهو ۾، ڪڪرن جي ٽماڪن، پنيس ۽ هڻيون، ٿڌا پٿرن، ڪڪيل ٽوٽي اڇلائي.
- مرحلو 8 سليم، مرچ جو مزو، ريم جو رس ۽ زيتون جو تيل سان موسم. اهو پڪو حقيقت آهي ته پنيس اڳ ۾ ئي نموني سان لوڻ لاء ضروري آهي.
- قدم 9 جلدي ترکارا کي ٿڪايو ۽ ميز تي خدمت ڪري ٿو!