- تازي سياٽي پٽي - 2 کپ
- سبزي جو تيل - 1/4 پيالو
- مرچ جالپينو. 1/2 سيڪنڊ
- تازو تازو ادنگ - 1 چچا چچا
- تازو چونم جو رس - 2 شيون. چمڙن جي
- سائو پياز - 3 ٽڪر
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- tofu - 420 گرام (12 حصن ۾ ڪٽي)
- اسڪواس - 2 ٽڪر
جيڪڏهن توهان ڪاٺيون ٻرندڙ استعمال ڪندا آهيو، انهن کي استعمال ڪندي 30 منٽ کان اڳ پاڻيء ۾ لکو. گرمي جي وچ ۾ وچولي حرارت سان گرمي ڪريو. کاڌي جي پروسيسر ۾ پنن جي پنن کي ملائي، 1/4 پيٽ جو تيل، مٽي جالپينو، انگوزي، ليمن جو رس ۽ پیاز جوشين تائين. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. ٿانو ساوڪ، ساٿين جا سفيد حصا ۽ 1 تپ جون تيل، موسم سان لوڻ ۽ مرچ سان موسم. ٽپي ۽ چمڙي کي چار سکوڙا وجهي ڏين ٿا. جلدي سان تيل سان گرم گرين کي ساڙيو. ششي ڪشاب ڪشميري سان نرمي ڪريو، 10 کان 15 منٽن تائين، وقت کان وٺي ڦري ويا. شيشڪ سان گڏو ۽ پياز جو جواز اڃان تائين وڌندو آهي، 4 کان 6 منٽن تائين، وقت کان وٺي مٿان ڦري ويندا آهن. 30 سيڪنڊن لاء ڪنڊي چنڊ سان گڏ ڪريو ۽ فوري ڪريو. باقي بچيل شيش سان گڏ شيرش ڪبيب کي خدمت ڪريو.
خدمت: 4