- ائون - 4 ٽڪر
- شوگر - 1 گلاس (~ 170 گ.)
- فلور - 1 گلاس (~ 100 گرام)
- ايپل - 4 ٽڪر
- شهزادي - 1 پيس
- مکڻ - 20 گرام
- سوڈا - 1 پنچ (سرگر جي 1 چاکون کائڻ)
- وينلا کنڊ - 1 مزو ڪرڻ
- پنن - 1 مزو ڪرڻ
کيري جي بھرائي تيار ڪريو: سيب ڌوء، چڪر ڪٽي، 4 ٽڪر ۾ کٽيو ۽ ڪور کي هٽائي ڇڏيو. ڪاسٽ پتلي رنگن ۾ ڪٽ ڪريو، انهن ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ليمن جو رس سان ڳاڙهو ڪن پوء انهن کي ڪارا نه ڪن. آهستي جي تيار ٿيڻ لاء: هڏا (زردي سان گڏ پروٽين)، ٿانو ۾ اڇلائي، مکسر ۾ کنڊ کي کنڊ ۽ مچايو. آهستي آهستي آڱر ۾ ڪڪڙ تي اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ هڪ ڍڪين سان ٺهيل آهي. وينلا کنڊ ۽ ذوق سان مزو شامل ڪريو، انهي سان گڏ گڏوگڏ بجلي جي سوڊ جي ڪاسٽ جو سڀ ڪجهه چڱي طرح سان گڏ. مکھن سان گڏ مکڻ ٺاھڻ. اڌ خشڪ رک، پوء ٿڌو آرام سان گڏ سيپ جو هڪ سينو نڪتو. 180 جي تائين تائين ڪيڪ ۾ ڪيڪ ڪيڪ. تند 35-40 منٽن لاء. جيڪڏهن ڪيڪ کان مٿانهون وقت کان اڳ گراه ٿيڻ شروع ٿئي ٿي (ساڙيو)، ان کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان سان گڏ ورقائين. بون اشتياق!
خدمت: 5-7