- حوض، 600 گرام
- 2
- ٽاما - 3 ننڍڙيون
- لوڻ - 2 ڏند
- ميزيوز - 3/4 گلاس
- سرگر - 1 چچا چچا
- کنڊ - 1/2 ٽيچون
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
اسڪواش ڪٽرن ۾ ڪٽي ويندي آهي، جنهن جي ٿڌائي اٽڪل 1 سينٽي ميٽر آهي. ان کي لوڻ سان ٺهرايو ۽ اڌ ڪلاڪ تائين پهچڻ جي موڪل ڏني وڃي، پوء چڱي طرح ڌوئڻ ۽ سڪل. پياڻن کي اڌ بجتي، نمايان ۽ ملازمت ۾ کٽيو ويندو آهي. ان ۾ شامل ڪيل انگورن، کنڊ ۽ 52-30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو ته جيئن اهو صحيح طرح سان ٺهيل آهي. ڪنگڻ واري ٽامي، تيل تي، تيل سان گڏ انهن تي ڪڻڪ وجهي ڇڏيندي، پوء 220 درجا سينٽ کان 20 منٽن تائين ٿانو ٿانو ڪريو. مڪمل ڪيل شين کي ختم ڪري ڇڏيا آهن ۽ ٿڌي. ڪٽيل ڪڻڪ ۾ ڪٽي وينديون آهن، نموني ۽ ٿلهي ڪڪڙ لوسن سان ملايو ويندو آهي. اجزاء ۾ اجزاء کي ترکارا پيالو ۾ وجھو: زچيني، پياز، ٽماڪن. پهرين خدمت ڪري، سانوزي سان موسم ۽ گرين سان سجدو ڪريو.
خدمت: 8