سيال سان گڏ ۽ ڪدوار سياري جي ٻئي حصي ۾ ايندو آهي ته مان هڪ کدو ڪتب آڻيندا هئاسين جڏهن پائڻ، ٻئي ڊتنٽس ۽ ٻيو وينجن جو وقت آهي ته وقت ۽ ترکاريون. هي سلاد ٻئي برتن سان مقابلو ڪري سگھي ٿو، آئون چاهيان ٿو يا تو گرمي يا ڪمري جي حرارت جي خدمت ڪن. ڪيترا ئي شيون ڪڪرن جي فائدن بابت لکيو ويو آهي، اتي ڪيتريون ئي ڪاريويني، پوسٽشيم، پڪل دل جي روبوٽ کي بهتر بنائي ٿو، رت جي رشتن کي مضبوط ڪن ٿا. هي کاڌا ٽن رنگن، نارنجي ڪڪڙ، ڳاڙهو چوڪ ۽ پيلي ڪڻڪ سان ٺهڪي اچي ٿو، جنهن جو سرزمين جو بنياد مسڪينن جي چاس کي نرم ڪرڻ گهرجي. بون اشتياق!
مادي- واھ 400g
- ڪدو 400 ڀ
- ڳاڙھو ڪلو 100
- ٽامما پيسٽ 50g
- ڪنوين ايڪڙ 100 گ
- ڳاڙهو 2 پنچ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه ٻه چشمو
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 1 پيچرو. ايل.
- نتيم گريڊ 0.5 اسپين.
- انن جو ٻيلوپل 1 سي.
- سائو تريل 0.25 گند
- روڪوڪو 0.25 بنڈل
- مرحلي 1 بنيادي طور تي اسان واال (گوشت)، ڪڻڪ ۽ پڪل ڪدو استعمال ڪندا آهيون.
- مرحلو 2 هن کي ڍڪيو (گوشت)، مصالحو شامل ڪريو - لوڻ، مرچ.
- مرحلو 3 ٿوري گھٽ تيل سان گڏ گرم گرميل ۾ فوري طور تي، سينن سان سينو رکڻ ۽ ان کي ڀڃي.
- مرحلو 4 ڪلوميٽر تائين 200-220 سي سي تي ڪدو رکي ڏيو. آئون اڪثر ڪري سلسائي سان، چمڙي کي هٽائي نه ٿو سگهان.
- مرحلو 5 چاس تيار ڪريو: ريموٽ پيسٽ سان گڏ ڳاڙهو ڪڻڪ، نئٽم، تازي مٽي مرچ.
- پوئين 6 اسان ڪوب، ٽڪنڊيز سان ٿڌي ڪدو ٿڌي ٿينداسين.
- قدم 7 ڳاڙهو ڳاڙهو ڪٽي.
- مرحلن 8 گوشت ۽ 3/4 ڪڪمن جو ڳنڍيو.
- Step 9 ڪڪڻي گوشت جي ملازمت تي انو ۽ سوء شامل ڪريو، ان کي گڏ ڪريو، باقي ڪڪڪن کي شامل ڪريو، پوء اهي ٽڪرون قدرتي رنگ محفوظ ڪندا.
- پوئين رنگ ۾ سلاد وجهي، ان کي مکڻ، گرين سان اڇلائي. بون بطور!