- جھل - 300 گرام
- بروپيولي 100 گرام
- پروسيس پنيس - 70 گرام
- مکڻ - 20 گرام
- سخت پنيس - 20 گرامس
- Zucchini - 1 ٽڪرا
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- پوڻ
- ڊي - 1 پنچ
- شهزادي رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
Zucchini تمام سٺو ڪب ۾ ڪيو ويندو آهي. ٽوپيلي کي ڪڙو چاڙهڻ جي ضرورت آهي. هٿن جي تقسيم ڪرڻ تمام آسان آهي، تنهن هوندي به سبزي جي سخت حصن کي ختم ڪرڻ ضروري آهي. گاڏين ۽ پياز کٽيو. تيار ڪيل تيار ڪيل ڀاڄين سسوسيپ ۾ رکيل آهن ۽ پاڻيء سان گڏ کڻي وڃن، تنهن ڪري اهو سڀني ڀاڄين کي ڍڪيندو. وچ تي گرمي ڪريو ۽ 10 منٽن تائين پک ڪريو. هاڻي مون کي ننڍڙي راز کلي. ويل ٿيل ڀاڄيون گڏ هڪ پين سان گڏ ٿڌو پاڻي (انهن ماڻهن جي سلائسن کي شامل ڪري سگهو ٿا) کي يقيني بڻائڻ لاء ته ڀاڄيون پنهنجا خوبصورت رنگ برقرار رکيا آهن. هاڻي ڪني کي پني ۾ کٽيو ۽ ڊبل تيار ڪريو. هاڻي توهان کي اڻ گهربل ڦهلائڻ ۽ خالص سوپ کان سوپ ٺاهڻ جي ضرورت آهي. سر جي ساگر شامل ڪريو، سڀڪو چڱيء طرح سان گڏ ڪريو ۽ ان کي ڪڙو ڪريو. ڪنگر الڳ الڳ پکايا ويندا ۽ ترجيح سان گڏ پوندڙ ڪرڻ گهرجي، سو سواري جي تياري تيز ٿئي ٿي. ڪشمي جو شڪار ٿيڻ گهرجي. 2 منٽن لاء کاڌا. انھن کي صاف ڪريو ۽ ان مکھن ۾ چکو، ليمن جوس ۽ نمک ذائقہ شامل ڪريو. ڪشميري آخري آخري شامل ڪيا ويا آهن، انهي سان گڏوگڏ سڪن ۽ گرين پٿر ٻير!
خدمت: 5