- ڍنڍ کنڊ - 2 ڪلوگرام
- Roma - 0.5 Liters
- سنجڪ - 1 گلاس
- تاريخون بغير ٻٽيون - 300 گرام
- ٻج ۽ بغير ڄميل - 300 گرام
- 200 گرام
- مٺيون ڀاڳيون 600 گرام
- تازو يا ڀريل انجنيئر 200 گرام
- گرم مضبوط چانهه - 1 ليٽر
- ڳاڙهو خشڪ شراب - 2 ليٽر
- ڪنج
- انتحاري جو کل - 8 ٽڪر
- مٺي مرچ جو مٺو 4 ٽڪر
- تمن وارا ٽڪرا - 2 ٽڪر
ڪنڊن، تاريخون ۽ مچين کي ڌوئڻ لاء، ٿانو ۾ وجهي، ڳاڙھو پاڻي ڀريو ۽ 10 منٽن لاء ڇڏ. پوء ڦر ميوي ۾ ڪفن کي ڦيرائين. تاريخون، ٻنديون ميون، ميون ۽ ڪنڊن جا ننڍا ٽڪرا هوندا آهن. سڀني ميون کي وڏو ساسن ۾ رکيو. ڪانگيرن جي ڀاڻين جي لٺڻ لاء هڪ دائري ۾ حلقن ۾ ڪٽ ڪيو ويو آهي. هڪ ننڍڙو ساوسن ۾ رکي، ساگرينگر مرچ ۽ تيلون شامل ڪريو. اڌ کي هڪ پيالو پاڻي پهچايو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. لڌي کي بند ڪريو ۽ 15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. بغير کائڻ کان سواء گرمي. ڪٽي ٻرندڙ سفوت سان مصالحو ڪريو، ٻئي 2 منٽن کي گرم ڪريو. هٽايو ويو شراب وڌائڻ کان وٺي سگريٽ ۽ رم سان لڌا. هڪ ڀاڳ ميوو جي هڪ برتن تي رک. کنڊ جي جاء تي مٿي تي کنڊ ڪپڙو، ان کي باهه تي قائم ڪريو ۽ ان کي مڪمل طور تي ساڙڻ ڏيو. ڪيئي مضبوط چانهه. ٺڪيو ۽ ميوو جي هڪ برتن کي وجهي ڇڏيو، اتي پڻ ٺٺوليون شراب وڌائين ٿا. گڏو گڏ چڱي طرح سان گڏ مڇيء سان گڏ چلاس تي ٺاهي.
خدمت: 12