- خرگوش - 1 ٽڪرو
- نيبو - 1 ٽڪرا
- لوڻ - 4 ڏند
- گلن جو 1 - چچا چچا
- ڪارو مرچ جي مٽي - 6 ٽڪر
- زيتون جو تيل 6 شيون. چمڙن جي
- ٽماٽو پيسٽ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- اڇو شراب - 250 ملائيندڙ
- Anchovy 2 ٽڪر
- زيتون 50 گرام
- ڪيپ - 2 سٽ. چمڙن جي
- نموني ۽ مرچ - مزو ڪرڻ
زيتون زيتون سان گڏ ھڪڙو عجيب تہذيب، سوادج ۽ خوبصورت آھي. تياري ڪريو: خرگوش ڪٽي ٽڪر ڪريو. انهي کي چمڪندڙ رت تي گريجو ڪريو ۽ جوس رسو ڪريو. ڪڻڪ جو ڳوڙها، گلابي ۽ گند مرچ. نيبو زين سان گڏ مڻ، لوڻ ۽ 2 چمڙن جي زيتون جو تيل. خرابي سان گڏ ڪتب آڻيو ۽ 30 منٽن تائين بيهڻ جي اجازت ڏيو. ٿڪڻ پين ۾ 4 چمڪندڙ زيتون جو تيل پيٽ ڪريو. خرابي ڪر، پليٽ تي رک. ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، ليمن جو رس ۽ پين کي شراب، ٻيڙو آڻين. خرابي، ڪپڙا شامل ڪريو ۽ 40 منٽن تائين. ڪٽي زيتون، انيڪيو ۽ ڪئپٽن کي شامل ڪريو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. ڪٽيل جڙي سان گڏوگڏ ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 6-7