- آلو جوان - 10 ٽڪر
- هڪ گڊو سائي جو پياس - 1 ٽڪرا
- گودام جو هڪ گلاس - 1 پيس
- فينل گند - 1 پيس
- بصري واري جاڳرا - 3 ٽڪر
- برسن - 2 ڏند
- سوٽي - 1 چچا چچا
- سبزي وارو تيل 5 شيون. چمڙن جي
سڀني سائيجن کي بلڪل چڱي طرح سان ڀريل هجي، هڪ نيپين تي خشڪ ۽ خشڪ ڪٽ تي. بران صاف ۽ صاف پڻ ٿوري. نوجوان آلو منهنجو آهن، پر صاف نه ڪريو، پوء هڪ پين ۾ وجهي، پاڻي وجھو ۽ باهه تي رک. ٽڪڻ کان پوء 15 منٽن بعد کائڻ، پوء پاڻيء جو پاڻي پيالو ڪريو ۽ هر آلوٽو چار حصن ۾ کٽيو ويندو آهي. ٻيليل بوٽن ۽ لوسن سبزي جي تيل سان ملايا ويا آهن. سليم ۽ چڱي طرح سان. هر آلو کي سوراخ ۽ مکڻ سان اچار ۾ ڀريل هجي. آلو هڪ بيڪنگ شيٽ تي، مٿي هڪ اچار کڻي مٿي ڪريو ۽ ان کي تندور ڏانهن موڪليو، 190 درجا ٿي گرمي. ڪنگون برڪت واريء ساوڪ ڪريو. ٿي ويو!
خدمت: 3-4