ريموٽ ۽ بصري سان ريڪٽو

اجزاء جو هڪ سيٽ ننڍڙو آهي - مرچ، بيٺل، نيبو ۽ مرچ سان لوڻ. ان کان سواء، سڌو سنئون مواد جي باري ۾ :

• کير - 4 ليٽر
• شهزادي - 3 ٽڪر
• بصري - 1/2 پيٽ
• سوٽي، ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

اجزاء جو هڪ سيٽ ننڍڙو آهي - مرچ، بيٺل، نيبو ۽ مرچ سان لوڻ. ان کان سواء، فوري طور تي پنهنجي توجہ کي وڌايو - ڪارائتو عام گوز ۽ ٿانو ترماميٽر، جيڪو پين سان ڳنڍيل آهي. چڱو، اسان کي ليمن جوس کي نچائي سان لپڻ شروع ٿئي ٿو. ان جو اندازو 2/3 جوس جو پيالو هوندو. ان جي سائيز ۽ گريڊ تي منحصر ڪري ٿو، ان کي 2 کان 4 ليمن مان وٺي ٿو. اسان هڪ ٻرندڙ يا هڪ رنگ کڻندا آهيون، ان کي گوج سان ڍڪيو ۽ ان کي ڏاڍي گود ۾ وجهي ڇڏيو. کير وارو وڏو سوسڪ ۾ وڌو. وچولي گرمي تي، کير جي 85 درجا کي گرميء سان، مسلسل روانا ٿيا، تنهنڪري کير کان فرار نه ٿيندو. هڪ دفعو کير جو 85 درجا بندي ڪرڻ بعد، اهو گرميء کان هٽايو ۽ ان کي ليمن جو رس سان گڏيو. ليمن جو رس هڪ اڌ ڪلاڪ لاء کير ڇڏي ڏيو. اڌ ڪلاڪ کان پوء، مادي جي مواد کي گڻ سان ڍڪيل ڍڪ ۾ وجهي. ماريا بند ڪري ڇڏيو ۽ مائع کان سٺي نموني. دراصل، باقي رهجي وڃڻ ۾ باقي گوشت ريڪٽاء کان پوء. هاڻي اهو ضروري آهي ته هڪ اڌ گلاس بصيرت جي باري ۾ پوڻ لاء ضروري آهي. مزي سان تازو ريڪوٽو. ان کان پوء اڌ واري ليم جو وڏو حصو شامل ڪريو. سليم، مرچ ۽ چڱي طرح. ريڪوٽ کي هڪ ڪنٽرول يا اسٽوريج ڪنٽرول ۾ منتقل ڪريو ۽ رات لاء ريفريجٽر ۾ رکيل آهي. ٻئي صبح جو رزق مان راسٽ سان گڏ تيار ٿي ويندو، ۽ اهو استعمال ڪري سگهجي ٿو. مون کي يقين ڪر، اهو تمام گهڻو سوادج آهي! :)

خدمت: 10