اطالوي کاڌي جي خوراڪ جو ڪارڻ هن جي ڪامياب ساديء تي استعمال ٿيندڙ ڀاڄين جو ذوق ۽ ذوق تي منحصر هوندو آهي. غلطيء کي لڪايو ڪم نه ڪندو. سڀئي اجزاء انھن جي خاص ذائقي آھي: تازو گلابي ٽماڪ، ڪڪڙين مان صرف بستري، روشن ۽ نازڪ آورو. هي ترڪيب اطالوي طعام جي هڪ آن ڊلي برتن آهي. ۽ جيڪڏهن اسان خوشبو سورج ٻوڙي جي تيل سان تازي نوڪري وٺي، اطالوي طور تي زيتون کي ٿڌو، سرد ڇڪڻ پسند ڪندا. ۽ اهڙا اهڙيون مختلف اختلاف آهن، جڏهن ته اسان ساڳيو وينجن تيار ڪري رهيا آهيون. ۽ تنهنڪري ظاهري هڪجهڙائي ۽ سادي برتن جي ذائقي اختلافات. بس ارگورا سان ڀنڀي کي تبديل ڪريو ۽ سسي ٻج وڌو ۽ توهان کي رات جي لاء بورنگ سلاد نه آهي، پر "ايل پرانزو اطالوي" (اطالوي رات جو)!
مادي- ٽاما 2 پي سي.
- زيتون جو تيل 3 پيچرو. ايل.
- مرچ ڪارو ڪارو 4 پنچ
- سليم سفيد 1 پيچرو. ايل.
- سائو تريل 0.25 گند
- شهزادي 0.5 پي سي.
- تارو، 50 گ خشڪ
- روڪوڪو 1 ٿين
- ڇڪيل 3 پي سي.
- سلاٽ 3 پنچ
- قدم 1 جيئن ته سلاد لاء، وٺو: 2 وڏن گلابي ٽماڪ، 3 ڪڪرن، ارگلا جو هڪ بنل، گرين پياس مان ٻه پن، اڌ ليمن، ٽيلي، خشڪ آلو، مرچ، زيتون جو تيل.
- مرحلو ٽماڪن کي ڌوئڻ ۽ سلائسن ۾ ڪٽي ڪريو.
- مرحلن ۾ ڪڪرن کي ڪٽيل سلسلن ۾ ڪٽي ڪريو.
- چئن 4 ڪيو ويو آهي. سائي سائي پياز.
- پوئين ڇانو ڪر ۽ ڪڪرن کي هڪ گودام ۾ وجهي، ان کي اگلگولا ۽ پیاز سان اڇلائي. ساوڪين تي رس جو رس نڀاڳو، گرائونڊ ڪارو مرچ سان، جيولو جي تيل ۽ لوڻ سان موسم سان ڀريل. اسٽير.
- مرحلا 6 سلاد کي نمايان ٽريٽ شامل ڪريو، نسي جي ٻج سان ڀريل، ملايو ۽ خدمت ڪريو.