- جبل جو رخ - 1 ڪلوگرام
- کنڊ. 6 شيشي
- پاڻي 4،5 چلاس
روانو کان ڄام نه صرف سٺو مزو آهي، پر دوائن جي ملڪيت پڻ. ٽپڻ کان اڳ جبل جي راھ جوم ٻير ٿڌو پاڻي ۾ ٿورڙي کي ختم ڪرڻ لاء سوچي ويندو. جام جي تيار ٿيڻ لاء، اها پهرين ڇندڻ کانپوء روانو وٺڻ بهتر آهي. طريقو ٻنهي لال آشري ۽ ڪارو چاکريري لاء مناسب آهي. تياري: ڏيڍ کان جبلن جي راش جي الڳ ٻير، ٻير کي ٿانو ۾ وجهي ڏيو. ٽڪندڙ پاڻي آڻيو ۽ 3-4 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. پوء جبلن جي ڇانو وجھي ٿڌي پاڻيء سان گڏ وجھي ۽ ان کي گوري ڇڏڻ لاء 12-24 ڪلاڪن تائين ڦٽو ڪيو. پاڻي ۽ کنڊ مان ڪنڊ شربت. نتيجي ۾ کنڊ جي شربت جبلن جي راش مان نڪرڻ ۽ 8-19 ڪلاڪن تائين اٿي هليو. پوء 5-6 منٽ لاء جام جام ڪريو، پوء گرميء تان هٽايو ۽ 12-24 ڪلاڪ لاء اٿي هليو. ٻه ڀيرا حرڪت ڪريو ۽ 1-2 ڀيرا وڌيڪ ٿڌو.
خدمت: 4