- تازو ليم رس - 2 آرٽ. چمڙن جي
- درٻار - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون جو تيلو 1/4 پيالو
- وڏو لوڻ - 1 چچا چچا
- تازي زمينداري مرچ - 1 مزو ڪرڻ
- ڍڪيل ڳوڙها، ڪٽرن ۾ ڪٽيو. 4 ٽڪر
- ساڍا هڪ ٽڪر 8 ٽڪر سان ڳنڍيل آهن
- تازو ٺهيل - 1 مزو ڪرڻ
پھريان کي وچولي تيز گرم ڪرڻ جي شروعات ڪريو. سرسري سان ليمن جو رس وجهي ٿو. تيل، لوڻ، مرچ ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. ان ڳوڙها پکاو ساٿين جي 2 چمڙن سان گڏ ڪريو. سوسائيو کي وڌو، اڪثر ڪري کان 10 کان 12 منٽ تي. ساڳي ئي وقت تي ڳوڙها نرم ۽ ٿوريون ڳاڙهو، هر پاسي تي 4 کان 5 منٽن تائين. ساس ۽ پيڙا سان ٺيم ۽ باقي بچت سان گڏوگڏ.
خدمت: 4