- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- بيڪ، مٽي - 300 گرام
- وچولي بلب، ڪٽي ڀريل - 2 ٽڪرا
- وڏي جوڙي، عمدو ڪدو - 1 ٽڪڙي
- آلو لوڻ، هڻي - 1 ٽڪرا
- ڪڪڙ برٿ - 2 ليٽر
- اڇا ڌڻ - 450 گرام
- وڏن جو وڏو پيالا - 3 ٽڪر
- ڪينا مرچ - 1/4 ٽوچون
- لوڻ ۽ مرچ مرچ - 1 مزو ڪرڻ
- سلاد سر، سٽرن ۾ وڍي - 1 ٽڪرا
وڏي چشمي ۾ تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي گرمي. بيک ۽ کري شامل ڪريو، روانا ٿيا، تقريبا 12 منٽن تائين. پليٽ ۾ رک ساوسيپ ۾ پياز ۽ واهٽ شامل ڪريو، ساوڪ تي ساڙيندڙ، ساوڪ 8 منٽ صاف ۽ نرم آهي. لوڪ شامل ڪريو، وڌيڪ 1 وڌيڪ منٽ ڪريو. مرچ سان ڪڪڙ، ڪڪڙ برائو، سيز، ٺمي، ڪولي مرچ ۽ لوڻ جي 1 چئون شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. 30 منٽ لاء گرمي، ڪپڙا ۽ ڪوڙي گھٽائڻ. ايتري تائين کاڌ خوراڪ نرم آهي، اٽڪل 1 1/2 ڪلاڪ. ترڪي کي شامل ڪريو. 2 منٽن لاء کاڌا. موسم لوڻ ۽ مرچ سان ۽ خدمت ڪري ٿو.
خدمت: 8-10