- پيزسين پنيس - 40 گرام
- حيددر پنيس - 40 گرامس
- بال - 1 ٽڪرو
- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- فلور - 175 گرام
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- مٺاڻ پائوڊر - 1/2 ڪٿان
- ڪينا مرچ - 1/2 چچا چچا
- مکڻ - 25 گرام
- آڱريون - 1 ٽڪرا
- کير - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- مرچ - ذائقو ڪرڻ
1. مڪمل طور تي جوز بند ڪريو. گريٽ چرڊدار پنيس. پرسيس پنيس گرٽ. هلڪو ڪٽ هيڪس (زروج ۽ پروٽين) سان. تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. اٽو سيٽ ڪريو. وڏي پيٽ ۾، آلو، لوڻ، سروازي پاؤر، ۽ ڪڪيل مرچ ملائي، ڪارو مرچ شامل ڪرڻ لاء مزو اچي ٿو. لامبز ٺاهي جيستائين تيل جوڙيو ۽ چڱي نموني سان ٺهرايو وڃي. 2. 5-6 منٽن تائين سبزيات جي تيل تي پياز حاصل ڪريو يا اهو سونا سون ٿيندو. پیاز رکڻ لاء هڻندا. هڪ پليٽ تي منتقل ڪريو ۽ مينھن کي اجازت ڏيو. 3. ٿڌو آلو شامل ڪريو ۽ ٿانو ٿلهو ۾ گرائونڊ پيسمسن ۽ فيڊدار جا ٻه ٽين ڀريل، گڏو گڏو گڏ. هڏن شامل ڪريو، ۽ آهٽ تبديل ڪريو. ٿلهو نرم ڪرڻ لاء کير جو ڪجھ چمڙو شامل ڪريو. 4. خشڪ آهستي آهستي ڪم جي مٿاڇري تي رکايو، ان کي 2 سينٽ جي ٿلهي تي وڌايو. 5. هڪ خاص دور ۾ ڪٽڻ يا گلاس جو استعمال ڪيو وڃي ٿو، آڪسشيلس کي ڪٽ کان وٺي. چڪر سان پين کي ڦوڪيو. بيڪنگ شيٽ تي لوڻ جو ٺٽو رکين ۽ اڳوڻي اوون ۾ رکيل. اٽڪل 12 منٽن تائين 200 درجا تي ڪيڪ يا ڪيڪ ڪڻڪ ٿيل آهن. ھڪڙي آمدني ڏانھن منتقل ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 9