تاريخ کي تہوار جي ميزباني ڪري رهي آهي


روزمره جي زندگيء ۾، رات جي ماني تي ٽيبل تي، اڪثر ڪري مختلف پيالن ۽ پليٽ آهن، جيڪي رنگ ۽ سائيز ۾ هڪ ٻئي سان ٺهڪندڙ نه هوندا آهن. پر جڏهن مهمان اسان وٽ ايندا، آئون هڪ گهريلو خدمت مان ٿنڀڻ چاهيندو آهيان، جنهن ۾ سڀ شيون هڪ ئي انداز ۾ آهن. ۽ پوء عام طرح خواهش کي خوبصورت تقريب ۾ ڦري ٿو.

تاريخ قديم آثارن کان اسان جي ڏينهن 2000 سال اڳ شروع ڪيو ويندو آهي. اهو جديد دورن جي صبح تي هوندو هو جنهن چيني چيني آسٽريليا جي آشڪار ڪيو. اهي حقيقت ۾ خوش قسمت مزو کائيندا هئا، مترجم اڇو وينجن تي ڀريو، افسانوي يا جهڙا منظر سان سجايا. ۽ خوشگوار نازڪ پيالو کان چانهن ۾ هڻندا هئاسين. هڪ ڊگهي وقت لاء اهي پاڙيسرين کان وٺي چين جي جادو اسرار کان احتياط سان رکيو. قديم مصر ۽ ميسوپوپوهيا ۾ پڻ انهي نموني سان ٺهيل آئي هئي جيڪي سيرامڪ شين جي ٺهيل شيش سان ٺهيل آهن. پر اهي، وڌيڪ امڪان، جديد فصيح ياد اچي ويا. انهي کي پيدا ڪرڻ لاء، ساڳيون شيون هڪ وينسنسي جي پيداوار لاء، ۽ ساڳي ٽيڪنالاجي جي طور تي استعمال ڪندا هئا. فرق صرف اجزاء جي تناسب ۾ هوندو هو.

يورپ ۾، مشرقي راز ڪنهن ڊگهي وقت تائين ڪو به خاص دلچسپي نه پوي. مٽي مان مٽيء، ڪاٺ، ڌاتو جي بڻيل هئي. وچين دور ۾، عام ماڻهو عام پيڙڪن کي ورهايو، جنهن مان سڄي خاندان کي کاڌو. ڪڏهن ڪڏهن پلاٽ جي بدران ڪڏهن به اميرن کي مانيء جي وڏي سلائسن جي خدمت ڪئي هئي. انهن کي اڪثر ڪري موڙي کاڌو ۽ گوشت جو ٽڪڙو ٺاهيندا آهن. پر رنيسنس ۾ سخت گهر ۾، اهو ممڪن طور تي انفرادي پليٽس کي ٽيبل تي ڏسڻ لاء ممڪن هو. گھڻي ترقي يافته ۽ انتهائي فنڪشنل سيرميڪس جي پيداوار. خاص طور تي اطالويائيس جي ڪوشش ڪئي، مووري ڊگريون جي ڪم جي حوصله افزائي ڪئي، جيڪي سيرامڪ شين کي ٺهيل ٺهيل نموني سان ڍڪيندا آهن.

۽ 17 ویں ۽ 18 صدي ۾، نئين سمنڊ جي رستن جي دريافت ڪرڻ جي مهرباني، يورپ ۾ غير معمولي شراب پيئندا هئا: چانهه، ڪافي، کوکو. انهن کي خاص برتن جي ضرورت آهي: خوبصورت کپ، ساڪ ۽ ٽيپٽون. واپارين جي آسري ملڪن مان قيمتي پورسلن هٿان ورتو ۽ يورپ ۾ اهو پئسو وڏي پئماني تي وڪرو ڪيو. حسن جي ڪرنڌن کي جلدي ڳالهه محسوس ڪيو ته ڪيتري قدر وڏيء فنڪشنل شين جي شين جي بدولت ماني کيڏڻ جي ڪهڙي خوبي هئي. ۽، آخر ۾، اهي اهو ڪرڻ چاهيندا ان تي پنهنجو پاڻ.

سڪسوني آگسٽس جي چونڊيندڙ هڪ دفعو ٻيهر مضبوط ڪئي ته سندس خدمت جومسٽ جوٿن بگرجر. اهو جوملسٽ جو انجام سونائڻ جو رستو کولڻ جو واعدو ڪيو هو. هن جبلن جي ماٿريسٽ هن دھات کي ڪڍڻ لاء سکيو نه آهي. پر، چيني جو مثال هيٺين ريت، هو kaolin کان ڪنسلڪسي ٺاهڻ لاء هڪ طريقي سان وٺي آيو. ڪوولين هڪ پلاسٽڪ وائٹ مٽيء آهي، جنهن ۾ سفيد ميڪا سان فيڊسپرپ شامل هئا، ۽ کوارٽج يا رين جي حيثيت سان شامل هئي.

مان سمجهان ٿو ته اڀرندي پٿليلي سون جي ڀيٽ ۾ گهٽ قيمتي نه هئي. آگسٽ مضبوط ٿيو اها آهستي آهستي آهستي ڇا ٿي. 1710 ع ۾ ڊرڊين ميسن جي ڪنسلڪ فیکٹري تحت تعمير ڪرڻ جو حڪم ڏنو ويو، جيڪو جلدي مشهور ٿيو. شروعاتي طور تي، ساڪسين آرٽسٽسٽن کي محوري انداز ۾ مصنوعات کي رنگائي ڇڏيو. پر نيٺ اهي اهي وڌيڪ قسم جي زيورن ۽ تصويرن سان گڏ سجانا ڪرڻ لڳا، مناظر، شڪار ڪرڻ واريون مناظر ۽ ٻين خوبصورت. اهڙن سڀني ماهرن کي تمام گهڻو قيمتي آهي! پر هنن لاء مطالبو ڪيو ويو آهي. تمام يورپ کان شاهي مھمانن سميت امدادي مراجع، انفرادي شيون نه ڏني، پر ڪيترن ئي ماڻهن لاء سڀني سيٽن جو حڪم ڏنو. مختلف ڊائننگ روم، چانھن، قافيا سيٽ. تنهنڪري ساڳئي طرز ۾ جدولن جي خدمت ڪرڻ لاء هڪ روايت هئي. رستي جي ذريعي، روس ۾ ميسن جي ڪنسلن جو وڏو ڀاڱو ڪرٽس شيرميهف طرفان گڏ ڪيو ويو هو. توهان اڃا تائين اهو Kuskovo Estate ۾ ميوزيم جي ميوزيم ۾ ڏسي سگهو ٿا.

فرانس ۾، ساڳئي وقت ۾، تجربا مڪمل جھنگ ۾ پڻ هئا. جيئن ته 16 صدي عيسويء جي حيثيت سان، سينٽ-پورسچ جو فڪر ٺاهيو ته ڪيئن اطالوي سيرامڪس پڙهائي ٿو. دراصل، فرانسيسي جو هڪ ننڍڙو ساٿي کيس ڏنائين ۽ ايټاليا ۾ فيينزا جي نالي سان مختص ڪيل. پر هنن ڪاميابين تي مقامي دستخانن بند نه ڪيو. ۽ 1738 ء ۾ ريت، لوڪيدار، سوڈا ۽ جپسم سان گڏ غير معمولي مادي جا نتيجا، نامياري نرم پورسلن کي حاصل ڪيو ويو. ان ۾ مٽيء جو لڳ ڀڳ تقريبا شامل نه هو، تنهنڪري ان کان وڌيڪ ۽ شفاف "شفاف" کان وڌيڪ بيٺو آهي، ۽ خالص سفيد ۽ ڪمي نه. مصنوعات سيلز ڪاريا (ترتيب وار، شهر سيروز ۾) ڪاميابيء سان چيني ۽ ساڪسون ٻنهي سان مقابلا ٿيا. ۽ نه رڳو ان جي معيار جي سبب، پر ان جي پڻ غير معمولي ڊزائن جي جوڙجڪ سبب. فرينچ ڊگريون سڀني قسمن جون صورتون ۽ رنگن جو روپ ٺاهي ٿو. مثال طور، مٽي انگور پتي وانگر ٿي سگهي ٿو. سيسوما - پگهار. کنڊ جو پيالو - ڪنگائي. هڪ ٽي پني هڪ اناسب آهي!

صدين تائين XVI-XVII ۾. فوري طور تي تيار ٿيڻ ۾ ڪامياب ڊچ ٺاهيو. ڊيلفٽ ۾ تعميرات وڏي مقدار ۾ سستا آمدورفت ٺاهيا. ۽ نيٺ هن زنجير ماڻهن سان سراسري آمدني رکندڙ ماڻهن سان مشهور ٿي لڳو. بهرحال، ڪابه قيمتي سندس مرسلڪ سيٽ جي مقابلي ۾ ڪابه قيمت، انهن لاء مطالب اڃا گهٽ نه ڪيو. آخرڪار، انهن مالڪن جي خوشحالي ۽ اعلي حيثيت جو مظاهرو ڪيو. يورپين ۾ ڪپڙن جي تعميرات هڪ ٻئي کان پوء هڪ ظاهر ٿي. روس اولهه مغربي ساٿين جي پوئتي ناهي. 1746 ع تائين پوئين طور تي، جيمٽسٽ-سائنسدان دمتري ايوانووچين وينوگروفيوف کي سنوارجي ٽيڪنالاجي دريافت ڪيو. لوموسوف پوزيسن فیکٹري، ايمپريز ايلزابيت پيٽرروانا جي ترتيب سان قائم، يورپي ڪمپنيء جي قابل مقابلي بڻجي چڪي آهي. انقلاب کان اڳ، هو شاهي ملڪيت ۾ هو ۽ خاص طور تي ڪيٿينٽ آف عظيم جي تحت فلايا. هوء فوري طور تي فرمانبرداري سيٽ جو حڪم ڏنو، ۽ انهن مان ڪجهه هزار هزارن تائين شمار ڪيو! ۽ XIX صديء ۾ اتي ڪيترائي ننڍا ٻوٽا هئا - خاص طور تي گازي خيل ۾.

ايڪس صدي جي صديء جي وچ تي، يورپ جي امير جي گھر جي ميز تي سيٽن جو مقرر حد تائين وڌندڙ آهي. پهرين ميزبان جي هر ميزبان کان پهرين، جهڙوڪ پرديڊ ۾، ڪيترن ئي پليٽ نانء لاء، پهريون، سيڪنڊ، سلاد، شيرين، ميوو. اهو سڀني قسمن ۾ تيلر واڪ، جام جار، کنڊ گدائي، کيرمايم، پيالو، مٽي جي پيٽ، مٺين لاء کاريون.

اهو ظاهر ٿئي ها ته انسٽالي ڪرڻ وڌيڪ ڪجھ به نه آهي ... سڀ ڪجھ پهريان ئي ٺاهي وئي آهي. پر اسان جي زماني ۾ پڻ اها خدمت بهتر ٿي وڃي ٿي. بنيادي طور تي، باقي سمورينٽرن جي مهرباني، جيڪي پنهنجي شيف جي کاڌي کي نفعي طور پيش ڪرڻ چاهيندا آهن. انهن کي نامزد assiette de پريس متعارف ڪرايو، جنهن جي سهولت لاء "وڏي خدمت" نالي هڪ وڏو پليٽ آهي، جنهن تي خوبصورت شڪل رکندڙ علائقا، جن تي پهرين ۽ ٻيو وينجن سان پليٽ رکيل آهن. باقي رهڻ وارن سڀني خيالن جو اظهار ڪيو ته سموريون شيون "ڊڪيون" هجڻ لازمي طور تي محفوظ ڪيون وڃن. جيڪڏهن اهي هڪ گونگي ۾ داخل ڪيا ويا آهن، پوء جڏهن توهان پنهنجن هٿن ۾ برتن جي هڪ جبلن کي کڻڻ جو گھٽ موقع آهي. ۽، اضافي طور تي، تمام نمايان ڊزائنر اڪثر وقت جديد خدمتن جي ظاهري تي ڪم ڪن ٿا. سڀ کان وڌيڪ، سڀ کان وڌيڪ واقف وينجن صرف نه فقط کاڌو ۽ پيئڻ لاء هڪ ڪنٽرول ٿي سگهي ٿو، پر هڪ آرٽ اعتراض به هجي. اها ڪهاڻي ٽيبل جي ترتيب سان ياد رکڻ وانگر هئي، جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مزيدار ٻوز به وڌيڪ مزيدار ٿيندو، جيڪڏهن ٽيبل شاندار پٿرن سان ٺهرايو ويندو آهي.

اهي ڀيرا اهي خدمت ٻڌائين ٿيون جيڪي ڪٿا ٿي چڪا آهن اسان وٽ پهچي ويا آهن:

- "سائي سائي ڏيڏر جي خدمت"، 50 ماڻهن لاء ٺهيل ۽ 994 شيون شيون شامل ڪيون ويون آهن. اهو ٺاهي ويو انگريز فیکٹري Wedgwood لاء ڪيٽيٽائن جي وڏي لاء، ۽ هاڻي سينٽر پينڊبرگ ۾ هرمتي ۾ رکيو ويو آهي. سڀ مصنوعات جون مختلف مناظر سان سجايا ويا آهن، راڻي ۽ ان جي حوصله ٻيڙن، فيلڊ ۽ انگلينڊ جي ملڪ محلات کي تسليم ڪن ٿا. رستي جي ذريعي، هن سڀني سٺين کي محفوظ طور ٻن ٻن استحقاق کان بچايو آهي: 1917 ۽ 1945 ۾.

- ڪينڊر جي "سوان سروس" 18 هين صدي عيسوي ۾ ميسن ڪارپوريري ۾ ٺاهيو ويو ۽ 2200 مٽيسي شين جون شيون شامل ڪيون ويون. اهي سڀني قسمن جي مخلوقات جي راحت سان تصويرون آهن جيڪي پاڻيء جي عنصر ۾ رهن ٿا.

- "رئيڊ ڪيڪڪٽيڪل جي خدمت"، ڪارپيئر هيري پاران ٺاهي وئي، برطانوي راڻي جي نالي پٺيان رکيو ويو. 1851 ع ۾ ورلڊ نمائش دوران، ان جي مکھن فلٽرن سان گڏ سندس سادي ٺاھڻ سان ڀريل هئي.

- روسي پائليسلن جو سڀ کان وڏو نالو - "گوريفسکي" ("روسي") - ايڪسين صديء جي شروعات ۾ ٺاهيو ويو. هاڻي ان مان گهڻا پيٽر هيرف ۾ ذخيرو ٿيل آهي. اهو سڄو ڊي آر جي نالي سان رکيو ويو آهي. گوريوا، جن جي اڳواڻي ۾ ڪم تحت طريقي سان هو. خدمت جيڪا مصري ۽ ليتوگرافس جي مطابق ٺاهيو ويو آهي، انهن کي روس جي عوام جي ظاهري ۽ رواج مطابق ترتيب ڏني وئي آهي. ۽ مختلف شهرن جي نظرن تي قبضو ڪيو ۽ سڀني قسمن جي انداز واري مناظري تي پڻ قبضو ڪيو.