چيز جورو - منجهانئن بيئر رچ جو ذائقو ذخيرو لاء هڪ عظيم اپوزيزر، ڳاڙهو ڪڻڪ جو چمڪندڙ، سونهن ڪڻڪ جو مظاهرو ڪري سگهندو آهي. پني جو نعرو گرم ۽ ٿڌو ٻنهي کي ٿي سگهي ٿو. جڏهن خدمت ڪري رهيو آهي، ايپليزر استعمال ڪرڻ وارا جڙي بوٽ يا پيسلي سان ڀريل آهن!
مادي- 0.5 پيٽ جي فرانسيج.
- بيئر نورائي 50 ميل
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- تازو ڏند 0.2 گونگا
- مرچ ڳاڙهو ڳاڙهي 0.2 ملي.
- پني سخت 120 گ
- ڳاڙهو 2 پنچ
- مکھن 50 ج
- مرحلا 1 پنيس جي تتلن جي تياري لاء اسان کي اهڙي شين جي ضرورت آهي: هڪ لوف، سخت پنيس، هڏن جي زردي، هلڪو شراب، مالگ، ڳاڙهي مرچ، مکڻ، ڊي.
- اسٽيج 2 ڪلو ميٽ جي ڊيگهه ۾ 1.5-2 سينٽي ميٽر جي کٽ ۾ ڪٽي ڪريو.
- مرحلي 3 جلدي هڪ ٻڪڻ وارو پين ۾ مکڻ سان (20 گ) ٻئي طرف.
- مرحلو 4 ڀريل پين ۾، باقي مکھن کي ڳاري، سخت پنيس کي ڇڪڻ جي ٺيڪ ٺيڪ تي ڌڪايو ويو.
- مرحلو 5 تڪڙو ئي بيئر ۾ وجهي، لوڻ ۽ ڳاڙهو مرچ مرچ شامل ڪريو.
- قدم 6 ۽ جلدي زردي کي شامل ڪريو.
- مرحلہ 7 ان کي وچولي گرمي کان مٿي گرمي، پنيس کيمياوي کي هر وقت وڪو سان ڳنڍيو جب تک پنيس پٽي ۽ مخلوط ٺهرائي ٿي وڃي.
- مرحلو 8 بيڪنگ شيٽ تي بيڪنگ ڪرڻ لاء، ڪرنٽ ڪڍڻ، ان سان پنيز مرکب سان پاڻي آڻيندي.
- قدم 9 240 سي ۾ هڪ گلي جي اٽڪل 5 منٽن تائين گڏ ڪريو.
- سارو 10 اسين ميز جي خدمت ڪريو، ڪٽيل ڊيل سان ڀريل.