- ڳاڙهو نيب بينن - 2 ڪپ
- بارن - 250 گرام
- بال - 1 ٽڪرو
- Патока - 3 Ст. چمڙن جي
- خاڪ - 2 ٽيچون
- ڪارو ڪارا مرچ - 1/4 پيچون
- سڪل ڳاڙهو / 1/4 چچاچو
- ڪيٽيچ - 1/2 پيٽ
- سوس ورڪسيريرائر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- لغاري کنڊ، 1/4 ڪپ
ٿڌي پاڻي ۾ رات جو ٿڪايو. پوشاڪ کي ساڄي پاڻيء ۾ ساڄي جيستائين ساڄي، اٽڪل 1 کان 2 ڪلاڪ. پاڻي پيالو ڪريو ۽ ڀوت کان جدا ڪريو. اڳوڻي تند 325 درجا فٽنيٽ تائين (165 درجا سي). مٽي جي ڇولين ۾ وجھي، بيڪن ۽ چانهن سان ڦيرائڻ هڪ ساسن ۾، ٽراڪ، لوڻ، مرچ، خشڪ سرسري، ڪيچچ، ورڪشيرس سوس ۽ ساوڪ کنڊ ٺهرايو. ھو تيار ڪرڻ ۽ ميون کي ڦٽي ڏيو. ميون کي ڍڪڻ لاء تيار ٿيل سفوت ڪافي مقدار ۾ ڏيو. ڍڪڻ يا ليمينيمن ورق سان گڏ ڪريو. ڪوبہ 3 کان 4 ڪلاڪ ھڪڙو اڳوڻي تند ۾ وڌو جيستائين ساڍا نرم آھن. جيڪڏهن ضروري هجي ته جيڪڏهن اڌ مڻ تيار ٿي وڃي ۽ وڌيڪ مايع وڌو، انهي جو ٻوڙو ڏاڍو سڪل نه ٿيو.
خدمت: 6