- ڪڪڙ سينن جا ٻه ٽڪرا
- انگور - 1 پيس
- ڪيچچ - 100 ملائيندڙ
- سويا سوس - 100 ملائيندڙ
- نارنگي - 1 ٽڪرا
- انگن جي جٽ 5 ڪلوميٽر - 1 پيس
- لغاري کنڊ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
عنصر. پهريون، اسان اچار تيار ڪرڻ، مٽي ڪيچپ، هڪ نارنگي جو رس، سويا ساس، کنڊ ۽ گرائت انگور. ڪڪڙ جو اڇو ڪشاب ڪشميري ۾ وڍي ڇڏيو. اسان گوشت گوشت کي اچار ڪرڻ لاء موڪليون ٿا ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. موڙ تي ڪاوڙ تي، سوراخ انگن ۽ ڪڪڙ جا ٽڪرا. اسان جا سکوڪ هڪ بيڪنگ شيٽ تي، تيل ڪڍيا. اسان ان کي سونھن ڏانھن موڪليو، 200 درجا مھينا، اڌ ڪلاڪ لاء. پهرين 25 منٽ تي، اسان ڪڪڙ مانيٽر ڪرڻ شروع ڪيو جيئن ته سڪي نه سگهندي. ڪڪڙ کي هڪ دفعو تيار ڪيو ويندو آهي - فوري طور تي شش ڪاباب حاصل ڪن ۽ سڌو طور تي سکوئر تي خدمت ڪري ٿو. انگن واري ڪڪڙ سان ڪڪڙ ڪاري جا ڳوڙها شراب سان گڏ پيا وڃن. بون اشتياق! :)
خدمت: 6