نازڪ مٺاڻ ڊريسٽس سان لاڳاپيل ڌارين نالا سان ڊگهي روزمره جي زندگيء ۾ شامل ٿي ويا آهن ۽ اسان جي ڪيفي ۽ رستن جي مينيو ۾ تمام مشهور آهن. چيزيڪڪ، ڪئپيڪڪس، ڪشمي ۽ مفين اسان جي سائيٽ جا پراڻا مهمان آهن. اهو وقت جو گهٽ گهٽ دلچسپ مٺاڻ "پئاکوڪو" جي نالي سان واقف ٿيڻو آهي. اهو نرم خوشبوء واري ترجمي ۾ اطالوي ٻوليء مان هڪ "ابلاغ کريم" وانگر آهي. ٻي صورت ۾، هي شيرين مختلف اجزاء جي اضافي سان گڏ پنڌ کي سڏيو وڃي ٿو. اهو تازو ٻير، چاکليٽ، ڪيميل ٿي سگهي ٿو. اڄ اسين هڪ ٽنڊو قافو ۽ چاکليٽ فيڻ اندر اندر هڪ ٽنڊو پيناکوٽ تيار ڪنداسين. هن ميريس سان توهان پنهنجي دوستن کي تعجب ڪري سگھو ٿا.
مادي- کير 350 ميل
- ڪريم 250 مل
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- Gelatine 15 g
- کنڊ 100 گ
- چاڪليٽ ڪارو 130 گ
- ڪافي مائن ۾ 35 پي.
- مرحلي 1 ٽرپوٽو ڪرڻ لاء، توهان کي کير، ڪمي، 4 هڻڻ، کنڊ، جليٽن، چاکليٽ، ڀريل ڪافي کاڌا کڻڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 ٽن چمڙي جي گرم شيشي ۾، جليٽين کي ٿڪايو. کير جا ڪنارا، 5 مٽن لاء ڪافي کاڌا ۽ ڪوف وڌائڻ. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ چٽ جي ذريعي دٻاء.
- قدم 3 کنڊ کڻي مال کي ماريو.
- مرحلي 4 ٿلهي ليکي سان وجهي يوز ۾ وجهي ڪڻڪ کير ڪڻي.
- پوئين ڪاميٽي کي ڀڃي ۾ وڌو، ٿڪڻ تي روانا ٿيا. ٽائيم جي اجازت نه ڏيو. مينھن کي ڇڏي ڏيو.
- قدم 6 جليٽين کي ختم ڪري ڇڏيو ۽ ان کي قافلو ڪڪڙ ۾ داخل ڪريو. 5 منٽ لاء فرج ۾ رکيل.
- قدم 7 ڪشمي جو 150 مليڪ ۽ ٿڌو ڪمي کي وڌايو. ھلڪي ھيٺان کان مٿاهون مٽي تائين.
- مرحلو 8 تيار ڪرڻ واريون ڇوليون اڌائير ڀريو. 3 منٽ لاء فرج ۾ رک
- قدم 9 پاڻي جي غسل تي، 100 گ چڪليٽ ڳائي، ٿڌي. وائس ڪٿان جي 100 ملي گرام ۾ لڳل.
- مرحلا 10 ڪنفريريري جي سرين جو گڏوگڏ ڀريو (توهان ڪو ڪافي چمچ استعمال ڪري سگهو ٿا) ۽ ڪافي ڪڪڙ اندر چاکليٽ مرکب جي نچوض ڪريو. فرج ۾ مٽيء کي ٽوڪيو (گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ).
- مرحلو 11 باقي باقي چاکليٽ ڳري ڇڏيو. ان فارم مان ٻاهران ڊيسٽس وٺو ۽ انهن کي چاکليٽ سان گڏ سجدو ڪريو (ڪاراميل، ميوي جلي). فرسٽ ۾ ٻيهر فرسٽريٽ رک