بسس نيري ٻيرين سان ناشتي لاء، ڇا توهان نيب بليڪ سوپ کائيندا آهيو؟ پوء پنهنجو پاڻ کي مزيدار مزاج سان گڏ ڪريو. اڄ جي شيرين لاء - نيري بائيڪ ڪيڪ. تازو نيري ٻيرڪيون اسان کي روح جي اکين ۽ خوشبوء ڏي ٿو. اهڙي طرح هڪ عجيب شيرين ٺاهڻ لاء ڏاڍو سست نه ٿيو. ۽، مون تي ايمان آڻيندؤ، توهان کي صحت ۽ سٺو مزاج سان سڄي سال گذاريندا. منجهيل جگر ۾ پڻ بيبي کي وڪرو ڪيو ويندو آهي، تنهنڪري توهان سال جي ڪنهن به وقت ۾ اهڙي شيرين تيار ڪري سگهو ٿا.
مادي- ڪڻڪ جو اٽو 1 tbsp.
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- کنڊ 4 ون ونيل
- آلو چشمي جو 1 پيچرو. ايل.
- کنڊ 1 ميچ
- بلبري 200 گ
- ڪريم 200 ملين
- کنڊ 100 گ
- ڳاڙھو 200 ج
- ڪنگ 500g
- Gelatin 4 tsp.
- مرحلا 1 بلبري ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء، توهان ڪيڪ جي بنياد لاء هڪ بسکٹٽ پائڻ جي ضرورت آهي ۽ ان کي ٻني ۽ ٻير کڻڻ سان ڀريندا. هڻي، کنڊ، اٽو، نشاستي، وينلا کنڊ؛ نيب ٻيرڻ، کاڌي پنيس، ڳاڙهو ڪموڙ، ڪمي، جليٽن.
- مرحلو 2 سان جليرو گرم پاڻي سان گڏ ۽ سوئر ڏانهن وڃ. مٽر سان گڏ 4 هڻڻ سان گڏ. هاڻوڪي طور کنڊ شامل ڪيو ۽ اڳتي وڌڻ جاري رکو.
- پوئين ڪڻڪ جو ڪوڊ ڪٽڻ تي ڪڪڙ ۾ وجھي، آسانيء سان ان کي ڪٽي ڪٽي ۽ نشاست ۾ مٽي ڇڏيو. تري کان مٿي حاصل ڪيل وزن ۾ ڊيموڪريبل فارم ۾ داخل ڪيو وڃي ۽ تندرهن 180 سيڪيورٽي کان مٿي رکيو وڃي. 25 منٽن تائين سڪي تائين.
- مرحلو 4 انهي دوران، توهان کي بھرائي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. کاڌو پني، کنڊ ۽ ڳاڙيندڙ ڪمن کي ميزبان هڪ سنگين ڪاميٽي ڏانهن ڌڪايو. عوام کي 2 حصن ۾ ورهايو وڃي.
- مرحلا 5 ان سان گڏ ٻڏڻ سان بلڊ ٻڪيون ٺهڪندڙ.
- حصن ۾ (6 ننڍن وينجن ۾) تمام احتياط سان گڏ، نيبري خالء سان ڪنڊ ڪامي جي هڪ حصي کي گڏ ڪريو، انهي سان گڏ ڪنڊ ڪامي کي گڏي نه ٿو. پوء باقي باقي گڏيو.
- مرحلا 7 جليٽين کي ڀريل ۽ ان کي ڪمر ۾ داخل ڪيو. گرم ڪري، پر زور نه ڏيو. ان کي ڪٺو.
- مرحلو 8 ساڍا جليٽين ڪاميٽي سان اڇو ٺهڪندڙ شامل ڪريو.
- مرحلا 9 باقي جليٽين جي مخلوط جو بلبري جو مرکب ۾ شامل ڪريو.
- مرحلو 10 بيسوٽ جو بنياد تند مان هٽايو. ڪيڪ جو مٿو حصو ڪٽي.
- قدم 11 ڪيڪ کي نموني ۾ هڪ جڳهه سان ٺهيل تختي جي ڪنڊ کي چيڪ ڪريو.
- مرحلو 12 ڪيڪ بدلي طور تي ڪئين رنگن تي.
- مرحلو 13 سان مٿئين پرت کي ري سان گڏ ڪريو. هن کي 15 منٽ لاء فريزر ۾ رکيو. ۽ انهي کان پوء 2 ڪلاڪ لاء فرج ڪنهن کي مڪمل طور تي لڳائڻ لاء. اڳي ئي خدمت ڪري، ڪيڪ کان نموني کي ختم ڪريو، فلم کي هٽايو، حصن ۾ ڪٽي ڪريو.