بیکن سان سادا ٻه قسم جي سلاد پوڻ جو هن ڍڪڻ جو بنياد ٺاهيو. کوٽ - مٺي ذائقو جو ننڍڙو مٺل گلاب، ريڊيڪچيو - هڪ قسم جي سلاد چيڪري، ان جي برعڪس، ان ۾ هڪ ذائقي مزاج ۽ ذوق آهي. ريڊيڪيو هڪ خوبصورت رنگا رنگ آهي، تنهنڪري جڙ جي سائي سان گڏ هڪ رنگ ۾ رنگين رنگ رنگ آهي. سيال بيڪون، گونگا ۽ ڀڃڪڻ ۽ تڪليف ۽ تازگي جي تڪميل لاء مڪمل آهي. هڪ ايپل. عام طور تي، هڪ تمام اصلي ذائقي حاصل ڪيل آهي.
مادي- سلاد ڪنڊي 80 گ
- Radicchio salad 40 g
- بيڪن 150 گ
- ايپل 2 پي سي.
- اڇو اڇو 2 ٽڪرا
- والنٽ 50 ج
- زيتون جو تيل 4 پيچرو. ايل.
- سرگر بالامامڪ اونڌو 1 چوڪ.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- مرحلا 1 سلاد کي تيار ڪرڻ لاء، اسان کي ريٽ ۽ ريڊڪوچ جي پٽن، بيسن، سيب، لوف جي سلائيس، واهٽ، زيتون جو تيل، بيسلامڪ انگورن ۽ تازي زمينداري مرچ جي سلاد ميز جي ضرورت آهي.
- اسٽيج 2 بون ٽيپ کي ڇڪايو وڃي ٿو ته فلا مڪمل طور تي ڳاڙهو ٿئي ٿو، ۽ بيڪن ٽڪر ۽ خراب آهي. اسان بيجن کي ڪاغذن تي ٽيلين تي اڇلائي ۽ ايندڙ حصو ٽوڙي ڇڏيو.
- مرحلن 3 بيڪن کي ٽوڙي ۽ ننڍڙو ٽڪر ۾ وڍي.
- مرحلو 4 سوراخ هڪ لفٽ کي ڪٽي ڪٽي ڪيو، ڪعب ۾ ڪٽي، زيتون جو تيل ۽ چمڪڻ سان.
- مرحلو 5 روه ۽ ريڊڪوچيو کان سلاد ميز ٿڌو پاڻي ۾ 10 منٽن تائين لڌا آهن، تنهن کان پوء ٿڪ ۽ خشڪ تي پٿل آهي. هڪ پليٽ ۾ سلاد جو هٿ رکڻو پوندو.
- مرحلن 6 صاف سيپ، ٻج ڪڍو، ڪورين جي گرامي تي رڱڻ يا پٿري سان ڪٽي، لامن جو رس سان گڏ اڇلڻ لاء.
- مرحلا 7 زنده جلدي سيپل کي ريٽ ۽ ريڊڪوچ سان گڏ.
- مرحلو 8 زيتون جو تيل ۽ بيالامڪ انگورن کي هڪ ڪانٽو سان شامل ڪيو، تازو مکيه مرچ شامل ڪيو.
- قدم 9 چٽاسي سان اسان پنن پٽن سان سيپ وسايو. مٿي تي، سڀ ڪپڙي جي اجزاء شامل ڪريو: مانر، بيڪون ۽ وڏي کٽ واهٽ. اسين تہ ڇانو کڻي ھڪڙو ٽڪر کڻي ويٺا آھيون، ۽ بنا دير تائين اسان ميز تي کارائڻ وارا آھيون.