- سيڻ - 450 گرام
- ليم رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- اٽو - 6 آرٽ. چمڙن جي
- کنڊ جو - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- حوض
- بڪڻ جو پٿر
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- مکڻ. 2 شيون. چمڙن جي
1. تندور 90 کان 90 درجا ڪن ۽ بيڪنگ ٽري اندر رکي. ميڪن کي مٽيء مان پٽي ۽ ڪور مان هجو، پوء ان کي نرمي سان ڀيٽيو، يا انهن کي وڏي ويلر تي ڌڪيو يا ان کي کاڌي پروسيسر ۾ پيس. هڪ صاف باورچی خانه تي سيال يا گوز تي سيب وجهي ڇڏو ۽ ٿانو ٿانو ٿانو ٽوبيو. رک جو رس ڌار ڪريو. 2. گرڈ ڪيل سيپ هڪ پيالو ۾ رکي ۽ ليمن جوس سان گڏ مکس. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ آلو، کنڊ، گتان ۽ بڪڻ پائوڊر کي ملايو ويندو آهي. ايپل ميلاپ ۾ شامل ڪريو ۽ ساڳي طرح سان گڏ. ٿانو ٿانو ٿلهو ۾ ھڏيون ھٽايو ۽ ميڪوزي سان شامل ڪريو. 3. 1 مڱڻي مکڻ سان وچولي گرمي جي مٿان وڏي ڀريل پيٽ کي گرمي ڪريو. چمچ جو استعمال ڪندي، جلدي آڱ ۾ هڪ ڪڻڪ پين ۾ وجهي، پينڪڻ ٺاهي. هونئن به ڳاڙهو ساوڪ کان ساڍا 3 کان 5 منٽن تائين وري ڪڻڪ ڪڍو، پوء ٻئي پاسي کان 3-5 منٽ ڦيري ڇڏيندا آهن. 4. ڪاغذن جي ٽيلين تي رکڻ لاء پينڪڻ ختم ڪئي ۽ اڳوڻي اوون ۾ رکيل هونديون انهن کي گرم رکڻ لاء. باقي ھڪڙو مکھن ۾ ڀريل پين ۾ ھڪڙي نوڪر جي لاء شامل ڪريو ۽ باقي آھ سان ورھائي وٺو. 5. جوڌي، ڳاڙهو ڪوم يا ڪاروميل ساس سان ٽڪرائڻ جي خدمت ڪريو.
خدمت: 3