- مکڻ 160 گرام
- فلور - 250 گرام
- آڱا (زردي) - 1 پيس
- ڏٻر - 1/6 ٽوچون
- شوگر - 100 گرام
- ڄام - 500 گرام (ڀرڻ)
1. ننڍڙي پيسٽري تيار ڪريو: آلو، لوڻ، کنڊ ۽ ڪڻڪ مکڻ سان گڏوڻ ڀريو (مکڻ وڌايو وڃي ۽ ٿڌي). اڪو هڪ گونگا ۾ هڻي ڇڏيو، پوء زردي وڌو. 2. اچارڻ ۾ نتيجن جي شڪل ۾ ٻه ٽين ڦٽو ڪڍڻ، اتفاقي ۽ نچوض کي نچوڙي ۽ توهان جي آڱرين سان ڪنارن کي ورهايو. تقريبا ويهن منٽن ۾ تندور (Preheated) ۾ پکڙيل آهي، گرمي جي ڊيگهه هڪ سؤ اڀرائي درجا آهي. 3. هيٺين ڪيڪ پروٽين سان گڏوگڏ ڪريو ۽ تند کي سڪي رکڻ لاء تپ کي ٻه يا ٽي منٽ رکجن. 4. نارنگي جام کي نموني ۾ ڏيو. 5. باقي ٿڌي پٿرن سان، ڪيڪ جي چوٽي کي ڇڪايو ۽ ان کي تند ۾ وجهي ڇڏيو. اهو ٽيٽي منٽن تائين وڃي وٺن ٿا، گرمي جي هڪ سو اٺن درجا هجڻ گهرجي. 6. ختم ٿيل پائي صحيح سان ٺهيل ٺاهڻ ۾، جيئن اهو بلڪل نازڪ آهي. بون اشتياق!
خدمت: 6