ڪڪڙ ۽ انناس جي ميلاپ ۾ مهمان جي مھمان ۽ مھمانن جي اچڻ جي اميد، ھڪڙي هميشه سوادج ۽ غير معمولي شيء کي کائڻ چاھي ٿو. سڀ کان وڌيڪ، اصل موه ڪڏهن ڪڏهن به نه وڃائي سگهندو ۽ هڪ موقعو جي طور تي ساراهه ۽ ان جي جوڙجڪ بابت سوالن جي لاء خدمت ڪندو. ڪڪڙ، مشروم ۽ انناس سان گڏ ترکارڻ تيار ڪريو، توھان ھڪڙو زبردست رھندڙ ھوندا، مھمانن کي خوش ڪرڻ جي قابل ۽ ھندوستاني ۽ سوادج کائڻ. "بادشاه" هي سلاد جو آهي، ضرور، هڪ خوشبو خوشبو برازيل انگورن واري هڪ سائي تاج ۽ هڪ اسڪاني ۾ مٽي. انهي جي اندر اندر سڀئي ممڪن مفيد مادہ ۽ ويتامين بروميلين لڪائي ٿو - هڪ مادہ آهي، جيڪو वसा जलाउँछ र भुमको भावनालाई छोड्दछ. پويني نموني روايتي طور تي رس ۽ ڊيسٽس ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندا آهن، پر اهي غير معمولي سلاد ۾ خاص طور تي سٺا آهن، خاص طور تي ڪڪڙ گوشت سان گڏ. ڪڪڙ جي پليٽ جا ڪتب يا تماڪ استعمال ڪيا وڃن، ٻنهي اختيارن جا سٺا آهن ۽ سلاد کي مختلف مزو ڏيو. چيمپينجنس، جيڪڏهن گهربل هجي، ڪنهن ٻئي تازي نوڪريون سان گڏ، پوکيو ويو ۽ زيتون جو تيل ۾ ٻوڙيو ويندو. ميز تي هن سلاد کي خدمت ڪرڻ کان پوء، فوري طور تي پاڻ لاء ويهندا، ٻي صورت ۾ توهان اهو نوٽيس نه ڪنداسين ته توهان جي حصو کان سواء باقي رهي سگهندو؟ اهو اهو سوادج آهي ته اهو تيار ڪيل تيار ٿيڻ کان گهڻو تيز آهي. ڪڪڙ ۽ انناس سان گڏ هڪ مزيدار ترجيح تيار ڪريو ۽ سٺو موڊ توهان جي ضمانت ڪئي آهي.
مادي- ڪڪڙ جي شڪل 500g
- مشروم چيمپين 200 گ
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- اناسلي جوڙي 1 ڪلو
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- ميونز 30 گ
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 سلاد لاء اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي: ڪڪڙ جي پٿريلي، هڏيون، شيمينگن، ڪينسر انوپڻ، هيڪ، زيتون جو تيل ۽ ميزين.
- سارو 2 هيڪاندي ٽٽڻ ڏکيائي - ٽڪرائڻ واري وقت کان 10 منٽ.
- مرحلن 3 ڪڪڙ جي پٿريلي کي ڌوڪايو ويندو آهي ۽ خشڪ پاڻيء ۾، 20-30 منٽن تان ٽڪرڻ کان وٺي (ان ۾ گوشت کائڻ لاء رضامندگي جي جانچ ڪري سگهو ٿا - اندر ان ۾ اڇو هجي).
- مرحلن 4 مشروم کي چٽيون ۽ 4 حصن ۾ کٽيو ويندو آهي.
- مرحلو 5 هڪن کي وڏي ڪعب ۾ ڪٽيو.
- ڪئين 6 ڪڪڙ فريبل کي ڪب ۾ چيڪ ڪريو.
- مرحلو 7 زيتون جو تيل ۾ ٻيريو کي وڌو ۽ پکو لڳائي 20-25 منٽن تائين.
- مرحلا 8 انيڪ جا بهترين پکا ٺاهي وٺي ويندا آهن، تنهن ڪري اهو ممڪن آهي ته وڏي ۾ وڏو ڪٽڻ - انگوزي 6 حصن ۾ کٽيو ويندو آهي.
- قدم 9 اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون ۽ ڪڪڙ ۽ انناس ۽ مشروم سان سوراخ کي 2-3 چمچيون ميزيوز سان ڀريو. ترکاريو گرم کي خدمت ڪريو.