- واال يا گوشت کان ايڪوپيپ - 4 ٽڪر
- ڪڪڙ جو آڱو - 1 ٽڪرو
- ٻٻرڻ. 6 س. چمڙن جي
- Mozzarella - 150 گرام
- ٽماٽو پيسٽ - 2 شيون. چمڙن جي
- مکڻ - 50 گرام
- آڪريگان خشڪ - 2 چادرين
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
مناسب طور تي ايڪوسلپپس کي ماتايو، انهي ڪري اهي اهي ٻه ڀيرا پتلي بڻجي ويندا آهن. اهي هيڪا، لوڻ، مرچ ۽ آيانگو گڏ ڪريو. اسان هر چپ جي هڻي نموني ۾ ڪپي ويندا آهيون. ان کان پوء اسان کي ماني ۾ رکون ٿا. روڪي جا دڪان هڪ پين ۾ تنديا ويندا آهن جڏهن ته ٻنهي طرفن تي روشني ڪرڪري ٺاهي وئي آهي. فرياد ڪيل دڪانون هڪ بيڪري ڇڪي کي منتقل ڪيو ويو، ورق سان ڍڪيل. انهي کان پوء توهان مٿين کي چيمن جي ٽونٽ جي پيٽ جي ننڍي پرت سان گڏ ڪرڻو پوندو. Mozzarella (جيڪڏهن گهربل هجي، توهان هڪ ٻئي گريڊ جي پنيس کي ڀاڙ ڪري سگهو ٿا)، ان کي رگندو، هر چيپ کي ڇڪايو. ۽ اجنگو گوشت کي اڇلائي ۽ تارن ۾ وجھي، 200 درجا ڪري گرم، ۽ 5-7 منٽن تائين پکڙيل. اسان تند مان نڪرڻ کان پوء فوري طور تي پسنديده کاڌ خوراڪ سان گڏ رهيو. بون اشتياق!
خدمت: 4