مولوالوف آمليٽ اسڪروب هڪ ائلٽ جي تمام ويجهي مائٽ آهي. پر اومليٽ جي بغير اسڪرينگ ۾ ڪو اٽو شامل نه آهي. مختلف قسمن ڀاڄين ۾ ڀريل ٻج، ٽڪرين، ٽڪر آلو، مشرون ۽ پنيس جي طور تي استعمال ٿيندا آهن. سکڻ واري هڏيون تيار ڪرڻ لاء کير ۽ گرين سان ڀريل هوندا آهن. اهو ٺهيل گرم ٿڪڻ وارو ٽڪر تي جلدي ڪيو ويو ۽ جلدي ٿڪايو ويو. ٿڪ ڀريو شامل ڪريو ۽ ٿورڙي نم جي باهه تان هٽايو. اهو هميشه گرم ٿي رهيو آهي.
مادي- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- Brynza 100 g
- برون 2 ٻلو
- کير 100 ملي
- سج لڻندڙ ڦيرڦار سج لائيٽ جو تيل 15 مليل آهي
- تازو تازو 10 گ
- مرحلا 1 پنيس سان اسڪريبا تيار ڪرڻ لاء، اسان کي پني، هڻڻ، لوسن، ٻيرڻ، کير، سلفي جي تيل جي ضرورت آهي.
- سارو 2 آڱر کير سان گڏ ڦوڪيو.
- مرحلو 3 ڪٽ اجماع شامل ڪريو.
- مرحلا 4 گريڊ پنيس.
- مرحلو 5 هڪ چملٽ ۾ سج فريور واري تيل سان، ڳاڙهو واري لسن جي سلائي ۾.
- ڇڪڻ سان ٿڪڻ سان ڪڻڪ ڪڻڪ وڌو ۽ ٿوري گهڻي ٿڪڻ تائين ٿڪايو وڃي.
- قدم 7 برائنزا شامل ڪريو ۽ 15-20 سيڪنڊن لاء لڳاتار.
- قدم کي گرميء تان هٽايو وڃي، هڏيون ٿوري دير ٿڪجي وڃي.
- قدم 9 اسپيپ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.