- پتلي اسپرگوس 240 گرام
- مکڻ جو 1/4 پيالو
- حم - 120 گرام
- لوڻ - 3 ڏند
- مشغول چرچ - 240 گرام
- ڳاڙهو پاسو - 1/2 پيٽ
- ٿوري ميڻ - 1 گلاس
- چري چري چڪر - 16 ٽڪر
- فٽيڪوئن پيسٽس - 240 گرام
- پيزسين پنيس - 1 گلاس
- سائو پياز / 1/4 پيالو
1. 1 يونٽ ڊگهو ڪڪر ۾ ننڍڙو ٽڪرا ڪٽ ڪريو. مستقل طور تي هام کي دٻايو. ان جو پوشاڪ ۽ پياز ڪٽي، چيري چيموئن کي اڌ ۾ اڇو. هن کي پيرسيس پنيس ڏسو. ٽلهي نموني پاڻي سان ايتري تيز ٿيڻ سان ايتري نموني ۾ وڏو ساٿين ۾ تيار ڪريو، ايتري قدر تقريبا 3 منٽ. ٿانو ٿانو ۾ تيار رکاوٽ رکو، ڇڏي ڏيو. هڪ ساسسن ۾ اسپرگس کي پکاڻ کان باقي پاڻي ڪو فوجي اچي ٿو. پادا تي هدايتن جي مطابق، پادا شامل ڪريو ۽ جيستائين تيار ڪرڻ کپي. جڏهن ته پادا پائڻ پوندي آهي، وچولي گرميء جي مٿان وڏي وڏي ڪڻڪ واري ٻوٽي ۾ مکڻ مٽي ڇڏيو آهي. ھام ۽ لوسن شامل ڪريو. فري، ڳاڙھو، 1 منٽ. 3. مشروم شامل ڪريو ۽ ڳاڙهو ساوڪ کان، اٽڪل 3 منٽن تائين. 4. اسپيگس شامل، مئل ۽ ڪمي. جيستائين ڪڪڙ تقريبا 1/3 ڪلو ميٽر گھٽائي ٿي، اٽڪل 2 منٽ. 5- 1/2 پيٽ گرٽيائين پرسنس پنيس شامل ڪريو ۽ پنيس کي ڳڪڻ تائين ٿڪايو. باهه بند ڪريو. 6. چيري ٽماڪن سان لڳل. 7. پادريء مان پاڻي پيالو ڪريو ۽ پادري کي چٽ سان پين ۾ وڌو، آسانيء سان گهٽ گرمي تي ٺهيل. نموني ۽ مرچ سان مزو ڪرڻ. گرميء تان هٽايو. باقي رهيل پنيس سان. پيسٽ هڪ وڏو ٿانو ۾ وجھي، چشمي جوش سان ڀيري ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 2