- ليمون 2 ٽڪرا
- آرڪيچڪ - 3 ٽڪر
- کير - 3 پيٽ
- پاڻي. 5 ڪپ
- اسپرگس 900 گرام
- سڪل اڇو شراب - 2 پيالو
- 900 گرام
- سائين. 1/2 پيٽ
- ريڪٽا 90 گرام
- واپسي ڪرڻ لاء: پرترمل - 1/3 کپ
- زيتون جو تيل 1/3 پيالو
- آئوٽ - 1 پيس (سائي حصن)
- ليم رس - 3 آرٽ. چمڙن جي
- ليم پبل - 1 چچون
- لوڻ
- تازي زمينداري مرچ - 1/4 چچا چچاڪي
1. 1 ڪوب جو جوس هڪ وڏو ٿانو پاڻيء سان ڀريو. آرڪ ڀشڻ جي سخت پٿرن کي هٽائي ڇڏيو، ٻن ٽيون بند ڪريو، هيل. هر آرڪيچڪ کي ڪٽ ۾ مٽي، ٻني پاڻيء ۾ ٻڏڻ جو ڊاڪٽرن کي بچائڻ لاء. 2. کير آڻيو، پاڻيء جو 3 پيالو ۽ اڇو اسپرگس کي بچيو. وچولي گرمي جي وچ ۾ وچ وچوسن ۾ کاڌا. گرمي کي گھٽ ڪرڻ کان گھٽ ۽ 45 کان وڌيڪ نرمي سان کائڻ. ڪاغذن جي ٽريلن تي خاڪو رکون ۽ کير ڏيڻ جي اجازت ڏيو. 3. تيار ڪيل فنچي، شراب، باقي ليمون (چمڙي سان ٺهيل)، باقي باقي 2 پيٽ پاڻيء جي وچ تي وچولي ساٿين ۾. گرمي کي گهٽائڻ ۽ نرمي تائين کائڻ، 13 کان 16 منٽن تائين. شوموپو استعمال ڪندي، آرڪ ڀاتن کي ڪاغذن تي ٽريلن تي رکيو ۽ ڀلي ڪرڻ جي اجازت ڏيو. نيبو ختم ڪريو. 4. ان کان علاوه، برفاني پاڻي جو ٿانو تيار ڪريو. هڪ وڏو چٽيل پاڻي پاڻيء ۾ ڪوڙي آڻيندو آهي. ساوڪ اسپرگس شامل ڪريو ۽ نرمي تائين کائڻ، 4 کان 6 منٽن تائين. هڪ برف کٽ ۾ اسپرگوس رکھو ۽ ٿڌي اجازت ڏيو. پکا بعد ڇڏي ڇڏيو مائع کي جدا ڪريو. ڪاغذن جي ٽيلين تي خاڪو رکون. پنن کي ڌڪيو شامل ڪريو، ڪو شاخ آڻيو ۽ نرمي تائين، 3 کان 5 منٽن تائين کائڻ. پوشاڪ برف جي ٿانو ۾ رکين، ٿڪڻ جي اجازت ڏيو، پوء پودوں کان لوب. ٻوٽا ۽ ڀاڄيون 8 پليٽي ۾ ورهايو. مٽي ۽ ريڪوٽ سان ڳالهايو وڃي. 5. گيس اسٽيشن تيار ڪريو. جيستائين اجزاء تائين سڀني اجزاء ۾ کاڌي پروسيسر کي ملايو. پاڻ کي گڏ ڪرڻ سان گڏ ٿڪڻ، ٿڪايو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 8