- ڪڪڙ ڀوت - 5 پيٽ
- زيتون جو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- مکڻ - 3 آرٽ. چمڙن جي
- ڦوٽو انون. 1/2 سيڪنڊ
- گاڏيون. 3 ٽڪر
- ڪنگائي گهڻائي - 1/2 پيٽ
- بروپيولي - 1/2 پيٽ
- زرد اسڪواش - 1 پيس
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- تازو ڀاڙو - ذائقو ڪرڻ
- چانورن جو آڱر - 1 / 2-1 کپ
- سڪل اڇو شراب - 1 / 2-1 کپ
- سائو پياز - 4 ٽڪر
- ڄميل مٽي - 1/2 پيٽ
- بکري جو پنيس - 120 گرام
- پرسيس پنيس - 1/2 پيٽ
عام طور تي چاڙهي چکو، اسڪوش ۽ چشمي جو کاڌو. ڪبرن ۾ گاڏيون ڪٽي ڪريو. هڪ ننڍڙو ساوڪڻن ۾ ڪڪڙ برائوز ڪڪايو. ڪنهن جي بدلي تي. وڏي ۾ وڏو ٻرندڙ ٽٻڻ 2 ٽيچ. زيتون جو تيل ۽ چمڪندڙ مکڻ جو ٺهيل آهي. کٽندڙ پياز ۽ گاڏيون شامل ڪريو. اڃان تائين 1-2 منٽن لاء تيار ڪريو. ڳاڙهو ڪندڙ ۽ 1 منٽ شامل ڪريو. 30 سيڪنڊن لاء بروڪي ۽ فريد شامل ڪريو. 30 سيڪنڊن لاء اسڪواش ۽ فريب شامل ڪريو. لوڻ ۽ ميڪ سان اڇلائي ڪريو. هڪ پليٽ تي ٺهيل وجهي ڇڏيو. 1 tbsp شامل ڪريو ساڳي زنگ جي تيل تي زيتون جو تيل ۽ چمچ جو مکڻ. وچولي گرمي تي گرمي. چانور ۽ ٿڪڻ شامل ڪريو، 1 منٽ لاء فري. اڌ جو شراب شامل ڪريو ۽ 1 1/2 ڍڪڻ لوڻ. ٿڪڻ ۽ ڀڄڻ تيستائين مائع تبليغ ڪريو. ايندڙ 30 کان 45 منٽن لاء 1 پيال ٽولي ٽولي شامل ڪريو، روانا ٿيا. جيستائين ساٿ جذب ٿي وڃي. شراب جي باقي اڌ شامل ڪريو ۽ بيهڻ بعد جيستائين پکين. سائي پياز ۽ ميز شامل ڪريو. ٿڪڻ جو مزو. جيڪڏھن ضروري ھجي ته وٿ جو ھڪڙو وڌيڪ خدمت ڪريو. جيڪڏھن ضروري ھجي ته وڌيڪ لوڻ شامل ڪريو. هڪ ڀيرو چانورن جي تيار ٿيڻ کانپوء، گرميء تان هٽايو. بکري پني کي شامل ڪريو، پرسمن ۽ ڀاڄيون، ٿڪيون. سپارٽ ڊيل سان گڏ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 8