- ڳاڙهو - 4 ٽڪر
- شوگر - 1/2 پيٽ
- سولي 1 پنچ
- اسڪرڪٽ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- بيڪري پاؤڊر - 1 چچا چچا
- وينلن - 1/4 ٽوپيسون
- فلور - 1 شيشي
- مکھن - 50 گرام (ميارارائن سان مٽائي سگھجي ٿو)
- ارگا 1 گلاس
irgi کان پائي تيار ڪرڻ بلڪل سادي آهي. آئون مرحلا وارين تصويرون نه آهن، ڇو جو آئون هڪ سادي طريقي سان حصيداري ڪريان ٿو. 1. پروٽين مان يڪ الڳ ڪريو. پروٽين هڪ پنچ مان لوڻ ۽ کنڊ جو اڌ کڻي ڇڏيو هو، هڪ اڌ کنڊ جي هڪ ڪنڊي ۾ کنيو ۽ وينلن ۾ وڌو ويو. ان کان پوء اسان هڪ ڪاميٽي سان گڏ هڪ ٻئي سان ڳنڍيندا آهيون، هتي نشاستار، اٽو ۽ پابندي لڳائڻ وارو. محتاط، هڪ چمچا سان گڏ هي سڀ ڪاميٽي سان گڏ. جيڪڏهن توهان بلوء يا ميڪر سان گڏ هڻندا ته ڪجھ ڪم ڪندس، رڳو هڪ چمچا. 2. پگھريل مکڻ کي وڌائڻ وارو آوٽ وڌو، ٻيهر هڪ ڏينهن تائين ٿڪايو. 3. بيڪنگ آو بيڪري ۾ رکين ٿلهو، جيڪو تيل سان اڳ پيل ڪيو ويندو آهي ۽ اٽو سان ڀريل آهي. مٿئين پاسي کان ٻير تي اسين ٻير وڇائي. 4- اسان کي ڪيڪ سال 180 درجا سينگار ۽ ڪڻڪ ۾ تقريبا 40-50 منٽن تائين ڪيڪ رکون ٿا. 5. ٿڌي طرح پڪل پائي ٿڌي، پڻي کنڊ سان ڳري. اسان ٽيبل کي ڪمري جي گرمي جي خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق
خدمت: 4-7-9