- آلو - 3 ٽڪر
- تازي نوڪريون - 100 گرام
- آڱريون - 2 ٽڪر
- فلور - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- پاڻي - 150 ملائيندڙ
- سبزي وارو تيل - ذائقو ڪرڻ (فراڻ لاء)
- سلام. ذائقو ڪرڻ
1. مشرق ضرور پهريون، ڌوئڻ ۽ صاف ڪيو وڃي. ان کان پوء، ٿورڙو ٿڌو ۽ انهن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو. جيڪڏهن توهان تازو مشروم نه ڪئي، انهن کي چنبڙي ڪڍو. هن کان پيڪڻ جو ذائقو ڏک نه ٿيندو. 2. آلو پيش ڪريو ۽ انھن کي ھڪڙي قيمتي گرٽر تي گھيرو ڪريو. ان کي هڪن شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. آڱر کان پهرين گڏ ڪرڻ سان گڏ آڱريون بهترين ملن ٿيون. 3. هاڻي ڪدو مشغول ۽ ميڪو شامل ڪريو. 4. آلو، لوڻ، پاڻي جو اسان جو آھڙو ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. وزن ۾ مائٽي ويندي، جيئن تصوير ۾. 5. ٿڪڻ واري تيل تي ٿوري تيل ٿينداسين ۽ ان کي گرم ڪرڻ. هڪ پين تي آلو پيسٽ جي هڪ ٿانو رکي، ۽ ان کي چمچ سان ٺهرايو. امتحان جي کثافت اهو ممڪن بڻائي سگهندو. 6. ٻنهي پاسن کان پنڪشي هڪ ريڊي ڪرسٽ تائين وڌائين. پليٽ تان تيل ڪڍيو ۽ ان کي تيل سان تيل ڪڍو. ان کان پوء پينڪڪس نرم رهندو. پینڪن جون پتلي نه هوندا آهن.
خدمت: 3-4