- گوشت - 450 گرام (منٽيل)
- پنيس - 1 پيس (پرسن)
- نوڊلز - 1 پيس (Lasagna)
- ٽماٽو پيسٽ - 1 ٽڪرا
- لوڻ 3-4 ڏند
- ڪمايو - 3-4 ٽڪر (تازو)
- اورنگي. 1 پيس
- thyme - 1 پيس
- مرچ - 1 ٽڪرو
- پنيس - 1 پيس (Ricotta)
- پنيس - 1 پيس (موززاريل)
- ٽماٽو سوء - 1 ٽڪرو
- بلب - 1 ٽڪرا
- سائو مرچ
- لوڻ - 1 ٽڪرو (مزو)
- مرچ - 1 ٽڪرو (مزو)
- ڇڙو پاڙ - 2 ٽڪر
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
اجزاء هن طريقي ۾، اسان گوشت جي 450 گرام (منڊل گوشت) استعمال ڪيو، پر توهان سورج، وائل، ترڪي يا چکن پڻ کائي سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان وٽ هٿ تي ريڪٽتا پنيس نه آهي، توهان کوٽي پني کي استعمال ڪري سگهو ٿا. ٿورڙي زيتون جو تيل ۾ گھٽ وڌو. اسان تيز ۽ لوز کٽيو، گوشت ۾ شامل ڪريو. اسان مرچ کٽيو ۽ ٿورو تيل ۾ وڌو. ٽيمو گرم پاڻيء جي هيٺان رکي ۽ پيش ڪرڻ کي هٽايو. ڪبوتر کي سورن ۾ وڏو گرمي سرن تي کڪيو پيو وڃي. تيار ڪيل مائن گوشت کي چٽ ڪرڻ لاء شامل ڪريو. پوء مرچ، ٽما ۽ بي پاڙا شامل ڪريو. ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ وچولي گرمي تي ڪڪڙ ڪريو. 200 ميز Mozzarella پنيس، ريڪٽا ۽ پرسسنان ننڍا اسڪرين ۾ کٽي ويندا آهن (توهان هڪ گرٽر استعمال ڪري سگهو ٿا). هڪ ننڍي اسٽوپا سان سڪل مصالحن سان گڏ ڪن. ٺهيل، بيسيل ۽ آيگنگو جو هڪ چمچو. پیکیج تي ڏنل هدايتون مطابق Lasagna نوڊلز کائڻ کپي. 7-11 منٽن ۾ ٻاڦندڙ پاڻيء جو پاڻي. بعد ۾ توهان نوڊلن کي ڌوڪي ڇڏيو آهي، ڀڄڻ ۽ ڀڄڻ کان بچڻ لاء ورهايو. ڪنگڻ لاء پين جي تري تي ٽاموس جي ٽوٽ جو ٿلهي پرت کي ڇڪايو. نوڊلز جو پهريون پرت چاسٽ جي مٿان ختم ڪيو. پنيس سان ڳالهايو ھڪڙو چٽيو ۽ نوڊلس جي پرت سان ڍڪيو. 6 سوراخ لاء 6 ڀيرا ٻيهر ڏسو. موزار ۽ پيرسسنن پنيس سان ٺهرائي. 35-40 منٽن لاء کڻي.
خدمت: 6