ڪڪڙ ۽ ڪٿانين سان سيزر سراء آيا سيسر ڪارنييني ڄاڻو آهي ته کيس نااميديء کان آگاهه ڪيو ته گهڻو مقبول ٿي ها؟! محتاج! جيتوڻيڪ سندس خاندان اڃا تائين دعوي ڪئي آهي ته افسانوي ڪارنييني سلاد ٺاهي وئي، نه ئي ان سان گڏ، بلڪه پنهنجي اعلي ورهاڱي جي سبب. اهو ئي ڏند ڪٿا آهي ۽ اسان کي ان تي يقين رکون ٿا، ڇو ته اهڙا ٻيا ثبوت به نه ڇڏيندا آهن. هرڪو اهو ته "سيزر" دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ مشهور آهي. ان کان علاوه، پئرس ايپيچرورين سوسائٽي طرفان اهو پڻ بيان ڪيو ويو آهي "گذريل 50 سالن ۾ آمريڪا ۾ پيش ڪيل بهترين طريقه". اڄ هن سلاد لاء وڏي تعداد ۾ ترڪيبون موجود آهن. هر ڪو ان کي پنهنجي رستي ۾ تيار ڪري ٿو، انهن جي پسنديده اجزاء شامل ڪندي. جيڪڏهن توهان ڪلاس جي مشق جي پسند ڪريو ٿا، توهان ان کي ويب سائيٽ تي ڳولي سگهو ٿا. هن وقت اسان فيصلو ڪيو ته ڪڪڙ سان سينسر جو ڪو مشهور مشهور نسخو ٺاهيو.
مادي- ڪڪڙ ڀريل 200g
- 200 جي لفاف
- برفبر سلاد 200 گ
- پني پسمن 50 گ
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- زيتون جو تيل 3 پيچرو. ايل.
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- سرفراز 2 ٽيچ.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- شهزادي 0.5 پي سي.
- زيتون جو تيل 100 ملي
- سٽ 0.5 سياٽي.
- ڪارو مرچ پاؤڈر 3 ٽيچ.
- مرحلا 1 هن سلاد وٺي وٺو: ڪڪڙ جي پليٽ، پرسمن، ٻني جي پٽن جو گلاس، 1/2 جو وڏو حصو، هڪ ٻلي جون ٻليون، هڻ، زيتون جو تيل، اڌ نيمو، سرسري ۽ لوڻ، مرچ.
- ٽئين 2 ميز 5 چمڪندڙ لوسن جي ڳوڙها لوسن سان. هليو ۽ 15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- مرحلو 3 ٿڌي کي ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي ڪريو.
- پوئين لوھ جو ٽڪرو تيل ۾ ٽڪرو ٿانو کڻي ھڪڙي سون جي ڳوڙھي مان.
- هاڻي 5 ڪڪڙ جي فلپس کي وڏي ٽڪر ۾ ڦوڪيو.
- سارو جڳهه تي جوڌا ايجاد ڪريو. سوٽي ۽ مرچ
- قدم 7 کي سلاد لاء ڊسڪنگ ٺاهيو. هن کي ڪرڻ لاء، 2 ٽاڪيون هيڪانديز (ٽڪن واري پوائنٽ کان 7 منٽن تائين) کائڻ لاء، ماڻهن کي جدا ڪريو ۽ انهن کي سرسري سان ڳاڙهو ڪريو. ڪڪڙ مان هڪ جولو ۽ ٻيهر گڏيو.
- مرحلو 8 وري اڌ ليمن جي ٿانو کي زيتون جو تيل ۽ جوس شامل ڪريو. ٿڪ سان اوڀاريو.
- پوئين 9 پرسنس پتلي پٽي ۾ کٽيو، يا ڦاٽ تي گريٽ ڪريو.
- سارو سلاد پنهنجي هٿن سان ڳوڙها ڪريو، پليء تي رکون.
- مرحلا 11 پر سلاد تي، فلٽون ۽ چوٿون بڻائين.
- مرحلي 12 ڊاڪٽرن کي ڏيو.
- مرحلن 13 سان پيرسن پنيس سان ڳالهايو.