- چاکليٽ ڀريل ناهن، ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 گرام
- فلور 400 گرام
- بيڪري پائوڊر - 2 ٽيچون
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- غير ڀريل مکڻ - 200 گرام
- وينلا ڪڍو - 3 ٽي چٻڪن
- آڱريون - 3 ٽڪر
- کير - 300 ملائيندڙ
- چاکليٽ کتر، ٿڪل ڪٽ ڪيو - 500 گرام
- ڪريم ڀريل - 350 ملائيندڙ
- راسبري جام - 50 ملائيندڙ
- شوگر - 350 گرام
ڪيڪ جي ڪري عظيم چاکليٽ جي ڀت تيار ڪئي وئي آهي. 1. تندور 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. هڪ مائڪرو ويڪرو يا ننڍڙو ساوڪان استعمال ڪندي، وڏي ڪٽيل ٿيل ناڪڙينڊيل چاکليٽ کي ڳريو ويو (150 گ) وري ڪمري جي گرمي تائين ٿڌي. 2. هڪ وڏي ٿانو ۾، اٽو، پائڻ جو پٿر ۽ لوڻ ملندو. 3. ٻي وڏي ٿانو ۾، هيل کي استعمال ڪندي هڪ برقي ميڪر جي صورت ۾، مکڻ تائين مکڻ سان (مکه 150 گرام نه) کنڊ کي مبتلا ڪري. پوء مخلوط چيڪليٽ ۽ وينلا ڪڍو (2 ٽي پي) ۾ شامل ڪريو. هڪڙي هڪ کان وڌيڪ هڻڻ شامل ڪري، هر اضافي کان پوء پنگڻ. سڪل اڻو کي وڌو ۽ کير جوڙيو، وسڪو ساوڪ تائين. 4. ان جي نتيجي ۾ آوٽ بيٺل صورت ۾ ورهايل آهي. 25-30 منٽن تائين 200 درجا ڪلاڪ، پوء تند مان ڪڍي وٺن ۽ سائي تي ڪمري جي گرمي تي ٿڌي. 5. هاڻي ڇانو ڪر. هڪ ساسن ۾، باقي تيل (50 گ) ۽ لوڻ (پنچ) جو ڪشميري، راسبي جام جام جو ٺهيل آڻيو. ٽڪر گرم گرم ٺهيل عمدي ڪٽي کتر چاکليٽ سان ڀريو ويندو آهي. ايتري تائين جوش ٿئي، پوء ٿوري وينئنلا ڪڍڻ ۽ وري کيڏايو. 6. نتيجو ٺهڪيل ٺهيل ٿڪين ۾ داخل ڪيو ويندو آهي ۽ فنڊن ۾ رکيل 1-2 ڪلاڪن کان اڳ. 7. ھاڻي سڌو سنئون اسان جي ڪيڪ. ڪيڪ (پيٽرز) ۾ پکا کائي کائڻ. ۽ پوء - روايتي طور تي. اسان کي پرت رکڻو آهي، ان کي چاکليٽ جي چمڪ سان اڇلائي، هڪٻئي جي هڪ ٻئي پرت، چمڪندڙ چمڪندڙ وغيره. ايتري تائين جو اجزا ٻاهر نڪرندو. 8. اسان کي رات تي ڪڪڙ وجھي ڏنائين ته فرش کي ڇڪيو وڃي. ايندڙ ڏينهن کي ڪيڪ جو وڏو چاکليٽ وال تيار ٿي ويندو. هي رسا جام جام ۽ تازي ٻير سان چڱو ڪريو. بون اشتياق! :)
خدمت: 12