ڪوڪيز "ڪاساس"

1. بيسٽيوٽ لاء آلو ٺاهڻ لاء، توهان کي ٻڪرين يا مٽيء ۾ کنڊ سان ڳاڙهي هڻڻ گهرجي. هدايتون

1. پيسٽري آڱ ٺاهڻ لاء توهان کي ٻرندڙ يا ميزير ۾ کنڊ کڻي هڏيون ڪرڻو پوندو. ڪفٽ جي اٽو ۾ وجھي ۽ وري ٻيهر. خفيه کي مٽي ٿي وڃڻ گهرجي. 2. تندور 170 درجا تائين تنديو. هڪ ٽني يا شيٽ جنهن تي توهان هڪ ڪوڪي پکڪيندا هجون، اهو تندور ۾ اٿو ته گرم ٿيڻ لاء اٿي. پني کي ڪجهه منٽ لاء مکھن ۽ هڪ چمڙي سان ڪوڪيز ۽ ڪوڪيز کي ڍڪايو. سڀني ڪوڪيز کي ڦهلائڻ نه ڏيو، ٻي صورت ۾ توهان انهن کي انڌو نه ٿا ڪري سگهو. جڏهن ته انهن کي گرم بڻايو وڃي ٿي. هڪ ڪنڊن تي اڇلڻ شروع ٿئي ٿو، ڪوڪي تيار آهي. جلدي انهن کي اسپاتر سان هٽايو. ڪوڪي جي وچ ۾، "پستل" وجھي ۽ بيسوٽ جي تري ۾ رکندي. ساڳئي شيٽ تي گڏوگڏ هڪٻئي سان 6-7 کان مٿي پيچنڪ. 3. هڪ پستول ٺاهڻ لاء، هيٺيان ڪريو. پاڻيء جي گلاس ۾، اڌ کي کنڊ جي اڌ ۾ ڦوڪيو. ان کي باهه تي رک. ھن شربت ۾ نارنجي پيل پيل ڪريو. وقت جي وقت کان رند کي ڪپ سان ڀري ٿو. جيڪڏهن نرمي نرم ٿي وڃي ته پوء تيار ٿيو. ڪٽي ۾ پيل ۽ کٽي ڪريو.

خدمت: 8-10