- مکڻ. 2 شيون. چمڙن جي
- کير - 1/2 پيٽ
- وڏي ڳاڙهي - 2 ٽڪر
- اٽو - 1/2 پيٽ
- لوڻ - 2 پنچ
- nutmeg - 2-3 پنچ
- ماکي - 2 شيون. چمڙن جي
- ڳاڙهو 450 گرام
- مکڻ - 1 آرٽ. چمچا
- ماکي - 1 اسٽ. چمچا
- ٻرندڙ جنن 1 چوڪ (پوڻ)
- جوم، جوس
- ريڪتا پنيس - 1 شيشي (اختياري)
- تازو پنن واري پنن - 3 آرٽ. اسپون (اختياري)
- ذائقو ۽ ڪڪڙ پيسٽا يا بادام - ذائقو ڪرڻ (اختياري)
- ماکي - ذائقو ڪرڻ (جيڪڏھن گھربل) اختياري)
1. پينڪڪس ٺاهيو. ڳري ۽ مکھن کي ٿڌو. هڪ مرکب ۾، پينڪڪس لاء سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. پلاسٽڪ جي لفاف سان ڳاڙهو ڪريو ۽ فرج ۾ رکيل 1 ڪلاڪ يا ٻه ڏينهن تائين. 2. وچولي ٻرندڙ پين ۾ پيٽ ڪريو، مکڻ يا تيل جي سبزي سان چوري ڪريو. ٿڪڻ جي ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ جو 1/4 پيالو ٿڪايو، جيستائين ٿڪڻ جي سڄي ٿورڙي هيٺان ساوڪ ئي ساوڪ ڪري. هونئن بهر جي تري ۾ ڪٿان 2 منٽن تائين هن جي ڪيپپ کائڻ. خاص طور تي 5-10 سيڪنڊ کان مٿي ڏسو ۽ ٻئي پاسي کائڻ. ڪاغذن تي ٽيلين تي رکيل رکو. باقي امتحان سان گڏ ورجائي. 3. مواد ڳولائڻ. پلاٽ ۾ 4 (ننڍو ننڍڙو) يا 8 (وڏو هجي) سلائيس ڪريو. 4. وڏي گرمي گرمي مٿان مٿان وڏي فڻنگ پين ۾ مٽي مکڻ. 2 منٽن لاء پلاز ۽ ڳري شامل ڪريو، روانا ٿيا. 5. منٽ، تڪن ۽ فريٽ لاء 1 منٽ شامل ڪريو. ان کي اڌ ليمن کان رس جو سوڍي مٿان اڇليو ۽ ان کي ٿانو ۾ رکايو. هن جو ٿانو احاطو ڪريو. 6. پليٽ تي ڪيپ ٺاهي. وچ ۾ رڪوٽ جو هڪ چمڙو ٺاهي وٺو. 7. ڏيڍ ڏيڍ پنجا ٽڪرا شامل ڪريو. جيڪڏھن گھربل توتي ۽ سڱن سان ٻاھر ڪريو. ضروري هجي ته ماکيء سان ڊوڙائي. ڪيپپي جي ڪنارن سان ڳنڍيل هڪ ٻئي مٿان هڪٻئي سان انهن کي ٿوري چون ٿا. جيڪڏهن گهربل هجي ته ٽاسٽ ناٽ ۽ سڱن سان لڳايو وڃي. پينڪڪس فرائيچر ۾ ٻه ڏينهن تائين ذخيرو ٿي سگھن ٿا.
خدمت: 8