- سيفٽ اٽو 2/4 ڪپ
- شوگر 1 - 1 1/2 کپ
- بڪڻ پائوڊر 1. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ - 1 چوٿون
- ٿڌو پاڻي - 3/4 گلاس
- سبزي جو تيل - 1/2 پيالو
- ليم پبل - 1 چچون
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- وڏي ڳاڙهي جي ڪمري جي گرمي پد تي 5 ميٽر
- ڪمري جي گرمي تي وڏي هٿيارن جي پروٽين. 8 ٽڪر
- ڪريم - 1/2 چمڙي چرس
- ڳاڙهو ڪمي (ڀريل)
- پڻي ڀريل - 6 آرٽ. چمڙن (ڀريل)
- وينلا ڪڍڻ - 1 اسٽ. چمچ (ڀريل)
- ڏاڪڻ - 900 گرام (ڇڪڻ)
1. تندور 160 درجا تائين تندور. ڪيچ لاء ڪاغذن لاء ٻه صورتون ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ تيل سان ڀريل. آلو اٿو، 1 1/4 پيالو کنڊ، پائڻ وارو پائو ۽ لوڻ هڪ وڏي ٿانو ۾. ٻيء ٿانو ۾، يوز، پاڻي، مکھن، جست ۽ وينلا ڪڍڻ کي تيز رفتار تي ميڪر سان گڏ ڪيو. ساوڪ ۾ شامل ڪريو ۽ ٺهرايو وڃي. هڪ هڻڻ واري پئجي ويو ۽ هڪ وڏي ٿانو ۾ ڪڪڙ ميڪر سان گڏ. باقي 1/4 پيالو کنڊ شامل ڪريو ۽ تيز رفتار تي اسڪي ڪريو. هڪ ربر جي اسپتولا کي استعمال ڪندي، هڏن جي سٿن جو هڪ ٽنڊو آو، مزي سان شامل ڪيو ۽ پوء باقي پروٽين شامل ڪريو. تمام گهڻو مزو نه ڪريو، ٻي صورت ۾ ڪيڪ تمام گھمڻ ڦرندا ۽ هوا ختم ٿي ويندي. 2. پڪي آھ کي ٻن شڪلن ۾ ڏيو. تقريبا 40 کان 50 منٽن تائين. گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء ڪيڪ کي ٿوري، پوء پليٽ تي ڦيرايو. 3. هڪ کريم ٺاهيو. بيٽ ڪڪڙ، کنڊ پائوڊر ۽ هڪ ٿانو ۾ وينلا ڪڍو. سيرابين کي صاف ڪيو ۽ سلائسن ۾ کٽيو. هر ڪيڪ کي اڌ ۾ ڪٽيو. هر ڪوڪ ڪشادو ڪيمم جو هڪ چوٿون ٺاهي، انهن کي به انهن ربرن اسپاتولا سان مٿاڇري تي پکڙيل آهي. پوء توهان جي ترجيحن تي منحصر ڪري، هر هڪ ڪيڪ تي سوراخ سوراخن جو هڪ ڪروڙ هڪ يا ٻه تہه ۾ کريم جي مٿان رکي. 5. ٿورن ڪلاڪ ۾ ڪيڪ کي ڇڪيو.
خدمت: 10-12