- بيف 900 گرام
- لوڻ - 1 چوٿون
- ڪارو مرچ - 1 چچون
- ليمو مرچ يا ٻيون مصالحو. 1 چوٿون
- آرٽسٽسائرائر سوء - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- بيڪن جا سٽون - 8 ٽڪرا
- چٽ باربائيج - 1/4 ڪپ
- پنيس - 8 نعمتون
- سينوچين لاء 8 ٽڪڙا
1. نموني سان گڏ مرچ، مرچ ۽ موسم سان. هٿن ۾ ننڍن گوشت بالن يا وچولي ٺهيل ٺاهين ٿيون. 2. ٿلهي پنڌ ۾ ڪٽيل بيکون سلائيز ڪٽي ڪريو. بيڪ جي هڪڙي پٽي جي گوشت جي چوڌاري ڪپڙي وجھي، ٿوري ڇڪڻ لاء ان کي ٺاهي ڇڏيندا آهن. 3. بيڪن جي ٻئي پٽي سان ورجائي ٿو، پهرين ڪنڌ کي ڦهلائي ڇڏيندي. سامونڊي جڳھ ۾ ساڳيو جڳھ ھجڻ گھرجي. 4. گوشت جي ڍڪڻ کي هڪ بيڪنگ ٽري، تيل تي سڙي ڇڏيندي. جلدي توهان جي آڱرين تي هر گوشت بال کي دٻايو. 20-30 منٽ لاء گوشت جي ڌاڙيلن سان گڏ پائڻ واري شيڪ سان گڏوگڏ ڪريو. 5. تندور 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. هر گوشتبال هڪ باربيڪو ساس سان گڏ سوراخ ڪرڻ لاء برش استعمال ڪريو. 20-25 منٽن تائين تندور ۾ ٿڪايو، ڪاروين تائين. 6. تتل مان گوشت جو ڌڪ ڪڍو ۽ هر هڪ پني تي جوڙي رکين. سینڈوچين لاء ڪٽ لڳل اڌ ۾، پنيس سان گوشت جي اندر اندر وجهي، هڪڙو اڌ واري سيڪنڊ سان گڏ ۽ خدمت ڪري ٿو.
خدمت: 4