- مڇي يا ڪڪڙ ورٿ 4 فٽ
- اسڪاٽ لاسن جا 4 حصا
- سڏي - 3 ٽڪر
- ڳاڙهو مرچ - 2 ٽڪر
- ڪنڊي اسٽڪر - 6 ٽڪر
- مڇيء جو پٽڻ - 360 گرام
- چانورن جي سرگر - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ٿائي مڇي چٽ - 3 آرٽ. چمڙن جي
- ڪنڊيار پتي -2 اسٽيٽ. چمڙن جي
پٽي ڀريل ۽ kalgan ڀڃي. مٽي جا دڪان ۽ مڇيء جي ڦاٽ وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي ويندا آهن. پيٽ جو ھڪڙو چشمي ۾ آڻيو ۽ ڪوڙي آڻيو. ان کان علاوه، هر هڪ جڳهه جي اسٽيم جي پڇاڙيء کي قطار لڳائي 3 ملي ميٽ تي ٽڪر لڳل آهي. سبزي پيٽر سان ليم چڪر کي هٽائڻ، رس نچوڙ ۽ سيٽ ڪريو. ڪٽيل ليمو، ميون کيل، ڪلي، ڪليگن، ريمن جي پنن ۽ ڪنارن سان ٻڌل آهي. 1-2 منٽن تائين گھٽ گرميء تي کائڻ. ان کان پوء مڇي فلورن، چانور انگورن، ٿائي مڇي ساس ۽ اڌ ليم جوس شامل ڪريو. سمر لاء 3 منٽ لاء. ڪنڊيئر جي پاٽ کي ختم ڪريو ۽ باقي زنجيس رس شامل ڪريو، جيڪڏهن ضروري هجي. سوپ جو ھئڻ گھرجي. مرن جي پنن سان سوپ لڳايو ويو ۽ گرم ڪري ٿو.
خدمت: 4