- Gelatin - 25 گرام
- ٿڌو پاڻي - 240 ملائيندڙ
- شوگر - 420 گرام
- پيسٽ يا شربت - - ذائقو ڪرڻ (ذائقو جو چونڊڻ)
- پوک. 1/4 چچا چچا
- آڱرو اڇو - 2 ٽڪرا
- وينلن - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ جو پٿر - 40 گرام
- نشانو - 25 گرام
چوٽي پاڻي سان ٿڌو پاڻي کڻي وڃو ۽ 5 منٽن تائين وڃو. باهه تي کنڊ جو، شربو، لوڻ ۽ اڌ گلاس جو هڪ پٽو وجهي ڇڏيو. تقريبا 7 منٽن لاء وچولي گرمي مٿان ڇڪايو ويندو آهي. هڪ ڀيرو کنڊ کي ڳري ڇڏيو، گرميء کي بند ڪريو ۽ جليٽين کي شامل ڪريو. Gelatine کي ڳاري ڇڏڻ گهرجي. تمام تيز رفتار تي گوريلي کان پري ڀڪڻ، تيز رفتار تي ميڪر يا بلنجر سان پين تان ۽ مٽي ۾ تمام مايع ۾ وجھي. جڏهن جليٽين جو مرکب سان پروٽينس بلند ٿي ويا آهن، وينلن ان کي شامل ڪندا ۽ وڌ ۾ وڌ موڙ ڪاميٽي ڏانهن ويندڙ تائين وڌندا آهن. ان کان پوء ضروري آهي ته تيل سان گڏ کاڌا پائڻ ۽ تيل سان ڍڪڻ واري چادر کي کڻڻو پوندو. سڄي سطح تي وڌيڪ ورهايو. ماس، بغير ڪنهن مهراڻ يا ختم ڪرڻ ۾، توهان کي گهٽ ۾ گهٽ 3-4 ڪلاڪ ڇڏڻ جي ضرورت آهي. اڳيان، نشاستي ۽ پڻي کنڊ ٺاهي. ٻنهي پاسن تي ڪامياب ڪيو. تنهن ڪري، هڪ بيڪنگ ٽري تي ڪامياب ڪرڻ کان اڳ نه ڪريو، نشاستي ۽ پڻي وارو کنڊ جي نموني سان ان کي اڇلائي. بيسٽيوٽس يا هڪ تيز چاقو سان فارم ٺاهيندي جيڪي تيار ڪيل تياريل ماضي کان توهان چاهيو ٿا.
خدمت: 10-12