پوريل جو جڙيل، مفيد پراجيڪٽ

"هڪ مفيد عادت آهي جيڪو مسئلا روڪي ٿو." تنهنڪري غذائي پرستن جو چوڻ آهي ته مسڪينن جي نباتات جي کاڌي ۽ پنن بابت. شايد اهي سڀ کان عام ۽ عام طور تي استعمال ڪيون ويون آهن ان کي غلبي طور تسليم ڪيو وڃي. بغير تازو ۽ خوشبوء وارن ساگر کان سواء، اونهاري ۽ چشمي سلاد، سوپس، گوشت ۽ مڇيء جي برتن کي تصور ڪرڻ ناممڪن آهي. ان جو روزو چڱي طرح رکيو ويندو آهي، جنهن کي تازو ۽ خشڪ خانو ٻنهي گهرن جي گهرجن کي استعمال ڪرڻ پسند ڪيو آهي، پهرين برتن کي شامل ڪيو ويو آهي، ۽ گوشت يا مڇي جي موسم ۾. پر صرف ذائقو خاصيتون اسان کي پوريء طرح جا رستا ڪري سگهجن ٿا، مفيد جا خاصيت به ڪنهن جاء تي هوندا؟ اسان کي اڄ به ملنداسين!

ھي ٻوٽي ميٽرينائيرياين تان آھي، جتي اھو جئين جھنگلي رياست ۾ ڳولي سگھي ٿو. هتي هڪ ڪٿا آهي جيڪا ٻوٽي جو نالو وضاحت ڪري ٿي. ان جي مطابق، ٻوٽي پٿر جي خاطري تي لڌو ويو هو ۽ قديم يوناني هن کي "پيٽروسنسن" سڏيو ويندو آهي، جيڪو لفظي "پٿر" تي آهي (لفظ "پيٽررا" مان ورتل آهي، جنهن جي معني يوناني "پٿر، چٿر") ۾ آهي. چڱو، اسان اڳ ۾ ئي نامناسب نالي هڪ سادي نموني سان واقف آهيو. اجماع يا PETROSELINUM CRISPUM ريٽ ۽ پتي آهي. اهو روڊ اجماع آهي ته روٽ سڀ کان ترقي يافته آهي، جڏهن ته پٽن جي قسمن ۾ اهو پتلي ۽ غير جانبدار آهي. ماهرن-بوٽنسٽن کي اجماع جي جڙ جي شڪل بيان ڪري ٿو جيئن: عمودي، فاسدي، گوشت رنگ - ڳاڙهو اڇو، ڪڏهن ڪڏهن ڪڏهن پوکن ۽ منشي بابت پراڻي ڪتابن ۾، ۽ کاڌ خوراڪ جي ترڪيبون، ان جو ٻيو نالو "اڇو جيو" آهي. خوشبو خوشامد ۽ مسڪين طور تي بيان ڪئي وئي آهي، ذائقي مٺي وانگر نشان لڳل آهي.

پوريل ۽ ٻوٽي جي سڀني حصن بائيوولوجيکي فعال مادي جو هڪ امڪان ٺهيل آهي. اهو اهو "گلدست" آهي جنهن جي سڀني جزن کي وسيع شفا ڏيڻ واري خاصيت جو بيان آهي. پر، جيڪڏهن توهان هن ٻوٽي جي جستجو کان وڌيڪ مفيد شيون حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء توهان د دوي د تدارکاتو او اسٽوريج قواعد تعقيب کړئ. ساڳئي وقت، فصلن جي آخري طريقن ۽ طريقن سان عمل ڪرڻ ضروري آهي. موسم بہار ۾ معالجاتي استعمال لاء اجماع جي جڙڙي تيار ڪريو، اگر ٻوٽي حاصل ڪئي وڃي ٿي दोस्रो वर्षको जीवन، वा अगस्त-सेप्टेम्बरमा، त्यसपछि उपयोगी مفيد مواد. دوا جي پوزيشن جي تيار ٿيڻ ۾ هڪ دلچسپ سفارش قمري چڪر جو ذڪر ٿيندو. اجماع جي روب بهتر طور تي چنڊ جي ٽئين ۽ پهرين مرحلن ۾ گڏ ڪيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو يقين آهي ته هن دور ۾ توانائي ۽ ٽريڪ عناصر جي وڏي مقدار جو وڏو حصو آهي. پر، بدقسمتي سان، خام مال جي دوا جو قدر تباهه ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن سڪيڪل حالتن جو اندازو نه ڪيو وڃي. گڏ ڪيل مادو کي صاف ڪرڻ، جيڪڏهن ڪو خاص شرط نه آهن، گرمي، آهستي ڪمري ۾ رهڻ، سورج جي روشني کان بچڻ گهرجي. خاص طور تي اجماع جي جڙ ۾ ضروري تيل جي موجودگي سان خاص طور تي اهم آهي.

نظرثاني ڪرڻ، ان جا جزا ۽ وڌيڪ مفادن جا حصا جي مجموعي تي غور ڪريو. تنهنڪري، ضروري تيل جي جوڙجڪ ۾ 1-اپين، الليٽيٽرميتوائيزيز، برگنپٽن، ڪرمني، ايونون ۽ ميرييسڪين شامل آهن. ايپل ۽ ميرييسڪڪئن ضروري تيل جي حلقن جي حيثيت رکي ٿو، انهن جي وڌاء وڌائڻ واري حدن کي وڌائي ٿي. تنهن ڪري، حامله عورتن ۾ اجماع جي استعمال تي هڪ ڊيڄاريندڙ آهي. لازمي تيل کان علاوه، محسن جي ريٽ تي پروٽين، شارس، امينو اسيد، ايڪسيڪل ايڊيوز ۽ ٻين مرڪب شامل آهن.

جھنگ ۾ شامل پودھن ۾، ڪيترائي معدني مواد مليا آھن (کیلسيم ۽ مگنييم، مگنياني ۽ پوسٽوسيم، مسو ۽ لوھ، زن، ڪروميم، آيوڊائن ۽ ٻين)، مختلف گروھن جي وٹامن. روٽ ۽ اجماع جي ٻين حصن ۾، هڪ ايبولون موجود آهي (هڪ تعبير ٿيل دوري اثر آهي). هي گوليڪاسڊ جسم کان يورپي آئيڊس لوٽ کي هٽائڻ ۾ مدد ڪندو آهي، جيڪو گوت ۽ گڏيل بيمارين لاء اهم آهي.

محسن جي لائق ملڪيت ۽ خاص طور تي ان جا پاڙ قديم زماني کان واقف آهن. جيتوڻيڪ قديم يوناني ۽ رومين صرف ان کي گڏ نه ڪيو، پر خاص طور تي دوائن جي مقصدن لاء پوکي ڇڏيو. ۽ سڀ کان پهريان مشهور ڊاڪٽر ابن سينا ​​اهو ياد ڪيو ته "مخلص نعرا پيدا ڪري ٿو، مصيبت پسندي، ڏک جي درد، طومار کي ٽنڊو لڳايو آهي، ٿڪڻ ۾ مشغول ۽ شرمڻ سان مدد ملندي، جگر ۽ اسپين جي لاء وڌيڪ مفيد آهي، .

ڪهڙن حالتن ۾ اهو محسن جي روئڻ کائڻ لاء ڪارائتو آهي؟ حالتن جي لسٽ ۾ بلڪل وسيع آهي: آستين جي ڀڃڪڙي (اسپاسز ۽ خوشگوار)، تيز تيزابيت، cardiac edema، آٿنيڪ حالتن ۽ دل جي عيب واري (خارج ٿيل)، پذير ۽ گردڊ جي سوزش، عورتن جي چڪر جي دردناڪ مردن ۽ پروٿاتائٽس. بالڪل سٿري واري بيماريون، ڪڪڙ، جگر مسئلن ۽ ميهابولزم جي بيماري ۾ محسن جي ريٽ کي لاڳو ڪري ٿي. غريب غريب سان، محسن جي ريٽ کي تازي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. اتي ان کي ڪڻڪ جي تلاء کان بچائڻ جي امڪانن جا اشارو آهن، پر ان جي پوزيشن جي تازي پٽي واري حالت وڌيڪ آهي.

اجماع جي روب کي چمڙي کي صاف ڪرڻ لاء، فريڪ جي ظاهري ۽ هٽائي کي روڪڻ لاء، ڳاڙهو سورج اسپٽ ختم ڪيو ويندو آهي. ان ڪيسن ۾ وڌيڪ عين مطابق نتيجا ليمن جو رس سان گڏ ملن ٿيون. مرسل جي روٽ جي خارجي درخواست سان لاڳاپيل، ان کي ذهن ۾ پئجي وڃي ٿي ته ٻني پوشاڪ (يعني ڇنڊوٽ) سميت پن چڪيون آهن.

هاڻي توهان هر قسم جي محسن جي ريٽ بابت، پهرين ساده نظرياتي پوزيشن جي فائدي جا مالڪ آهن، جيڪي اسان جي بسترن تي باقاعده هوندو آهي.